Karpatka to tradycyjny polski wypiek złożony z ciasta parzonego i budyniowego kremu. Ten efektowny deser wydaje się skomplikowany w przygotowaniu, ale to tylko pozory. Sprawdź nasz przepis na karpatkę w nieco lżejszym wydaniu.
Poszukując lekkich dań na Wielkanoc nie musisz rezygnować z deserów. Z tym przepisem przygotujesz karpatkę w nowej, lżejszej wersji, zachwycając miłośników tego popularnego wypieku i ciesząc się jej smakiem bez wyrzutów sumienia.
Aby zrobić karpatkę, zaczynamy od przygotowania ciasta parzonego. Potrzebujesz kilku składników, takich jak woda, masło, mąka, jajka i sól. Po upieczeniu ciasto powinno być pofalowane i lekko napowietrzone. Gdy blaty ciasta ostygną, możesz przełożyć je zimnym kremem. W naszym przepisie krem robimy na bazie budyniu o smaku waniliowym WINIARY, masła, mleka lub napoju roślinnego oraz cukru lub erytrolu. Gotową karpatkę możesz udekorować cukrem pudrem. Ciasto w takiej wersji to nie tylko efektowna, ale i pyszna dekoracja świątecznego stołu, której trudno się oprzeć.
