Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym z kopytkami

(2)

49 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA...Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

500 g

Pierś Z Kurczaka

200 ml

Śmietana 12%

1 kg

Ziemniaki

100 g

Szpinak Mrożony

1 łyżeczka

Masło

Jajko

4 łyżek

Mąka pszenna

1 łyżeczka

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

45.4 g

Wartość energetyczna

485.4 kcal

Tłuszcze

13.8 g

Białko

40.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym z kopytkami to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy oprócz walorów smakowych cenią sobie też efekty wizualne. Oryginalne kopytka zrobione ze szpinaku nadają całości potrawy niepowtarzalnego charakteru. Taką kolorową kompozycję złożoną z kopytek, świeżej sałatki z warzyw oraz aromatycznego kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym przyrządzisz za pomocą WINIARY POMYSŁ NA ... kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym!

Krok 1
20 min

Ugotuj ziemniaki do miękkości. Na patelni roztop masło i podduś szpinak mrożony lub świeży, odparuj nadmiar wody.
Krok 2
10 min

Zimne ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj do nich sól, rozkłócone jajko oraz mąkę i purée ze szpinaku i dokładnie wymieszaj, wyrabiając zwarte, lekkie ciasto.
Krok 3
5 min

Od razu uformuj z niego wałki o średnicy około 3 cm i pokrój w ukośne kluseczki (ciasto ziemniaczane wraz z upływem czasu robi się coraz rzadsze).
Krok 4
6 min

Kopytka gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.
Krok 5
5 min

Mięso pokrój w cienkie paseczki i podsmaż na gorącym oleju.
Krok 6
2 min

WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym dokładnie wymieszaj z 200 ml śmietanki (12%) i 200 ml wody. Dodaj do mięsa i zagotuj ciągle mieszając. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 7
1 min

Kurczaka podawaj z kopytkami oraz ulubioną sałatką - na przykład z pomidorów, ogórka i cebuli.

Krok 1 z 7

Ugotuj ziemniaki do miękkości. Na patelni roztop masło i podduś szpinak mrożony lub świeży, odparuj nadmiar wody.

Krok 2 z 7

Zimne ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj do nich sól, rozkłócone jajko oraz mąkę i purée ze szpinaku i dokładnie wymieszaj, wyrabiając zwarte, lekkie ciasto.

Krok 3 z 7

Od razu uformuj z niego wałki o średnicy około 3 cm i pokrój w ukośne kluseczki (ciasto ziemniaczane wraz z upływem czasu robi się coraz rzadsze).

Krok 4 z 7

Kopytka gotuj w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.

Krok 5 z 7

Mięso pokrój w cienkie paseczki i podsmaż na gorącym oleju.

Krok 6 z 7

WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym dokładnie wymieszaj z 200 ml śmietanki (12%) i 200 ml wody. Dodaj do mięsa i zagotuj ciągle mieszając. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 7 z 7

Kurczaka podawaj z kopytkami oraz ulubioną sałatką - na przykład z pomidorów, ogórka i cebuli.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Ogólna ocena

4.5 z 5

Wszystkich ocen: 2

Podziel się swoją opinią

Select a row to filter reviews by rating

22 All Stars

11 5 Stars

11 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

Opinie

Most useful first

Rajmund

Piszę w przepisie jak BYK

" ZIMNE " ZIEMNIAKI PRZECISNIJ PRZEZ PRASKE

Anonim (niezweryfikowany) 02/16/2024-05:39 CET

Czy ta opinia jest przydatna?

Ania

Wszystko super, ale zapomnieliście napisać, że ziemniaki muszą być zimne. Wyszła mi breja a nie ciasto!!!

Anonim (niezweryfikowany) 10/26/2022-12:56 CEST

Czy ta opinia jest przydatna?

Reply by Expert 10/28/2022-02:15 CEST

Ania, dziękujemy za uwagę. Kopytka robimy z zimnych ziemniaków (to super sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały np. z poprzedniego obiadu). Dla jasności już poprawiliśmy przepis.

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym z kopytkami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Rajmund

Ania

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Chrupiący kurczak w sosie Sweet Chili

Kurczak w sosie sweet chili z warzywami

Kurczak tikka masala

Kurczak Teriyaki z papryką i brokułami