Kotleciki z gotowanych ziemniaków

40min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

6 porcji

500 g

Ziemniaki

Jajko

Cebula

100 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

3 łyżek

Szczypiorek

1 łyżka

Masło

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Oliwa z oliwek

Papryka czerwona

0.5 kubek

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.5 g

Węglowodany

37.83 g

Tłuszcze

4.45 g

Wartość energetyczna

214.44 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć posiekaną cebulę i pokrojoną w kosteczkę paprykę.

Krok 2

20 min

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przecisnąć przez praskę, ostudzić. Do zimnych ziemniaków dodać jajko, cebulę z papryką, posiekany szczypiorek, mąki, przyprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać.

Krok 3

5 min

Z masy ziemniaczanej formować nieduże kotleciki, obtaczać w bułce tartej.

Krok 4

5 min

Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

Krok 5

2 min

Usmażone kotleciki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 6

3 min

Kotleciki z ziemniaków podawać z sosem i surówką.

Krok 1 z 6

Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć posiekaną cebulę i pokrojoną w kosteczkę paprykę.

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Z masy ziemniaczanej formować nieduże kotleciki, obtaczać w bułce tartej.

Krok 4 z 6

Smażyć z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

Krok 5 z 6

Usmażone kotleciki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

Krok 6 z 6

Kotleciki z ziemniaków podawać z sosem i surówką.

Kotleciki z gotowanych ziemniaków to doskonały pomysł na smaczny i lekki obiad. Zasmakuje nie tylko tym, którzy preferują kuchnię wegetariańską! Możesz je z powodzeniem serwować zamiast mięsa – gwarantujemy, że obiad nie straci na walorach smakowych. A co do kotlecików ziemniaczanych? Sałatka ze świeżych warzyw będzie pasować idealnie! Sprawdź nasz przepis na kotleciki z gotowanych ziemniaków!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

100 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

100 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

7.5g / 13%

Węglowodany

37.8g / 69%

Tłuszcze

4.4g / 18%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™