Kotleciki z gotowanych ziemniaków

Istnieje wiele przepisów na przeróżne kotlety i tak naprawdę moglibyśmy każdego dnia jeść zupełnie inne. W różnych książkach kucharskich znajdziemy przepisy dostosowane zarówno do osób, które jedzą mięso, jak i do wegetarian, a nawet wegan. Dzięki temu możemy przygotować smaczny obiad dla całej rodziny i przyjaciół, nawet jeśli każdy z nas preferuje inne smaki. Kotleciki z gotowanych ziemniaków to doskonały pomysł na smaczny i lekki obiad. Zasmakuje nie tylko tym, którzy preferują kuchnię wegetariańską, ale także pozostałym domownikom i gościom! Możesz je z powodzeniem serwować zamiast mięsa – gwarantujemy, że obiad nie straci na walorach smakowych. A co do kotlecików ziemniaczanych? Sałatka ze świeżych warzyw będzie pasować idealnie!

Co na obiad? Kotlety z ziemniaków!

Kotleciki z gotowanych ziemniaków to świetna propozycja dla osób, którym znudziły się już tradycyjne kotlety mielone i szukają urozmaiceń w kuchni. Kotlety z ziemniaków sprawdzą się także wtedy, gdy ugotujemy zbyt dużo ziemniaków i nie wiemy, co z nich zrobić. By nie jeść każdego dnia tego samego nudnego dania, warto zrobić z nich pyszne i lekkie kotleciki. Polubią je dzieci i dorośli. Z pewnością przypadną do gustu osobom na diecie wegetariańskiej. Kotleciki z ziemniaków nie są jednak odpowiednie dla wegan, ponieważ do ich przygotowania potrzebujemy jaj oraz masła.

Jak przygotować kotleciki z gotowanych ziemniaków? To proste!

By przygotować kotlety z gotowanych ziemniaków potrzebujemy ugotowane wcześniej ziemniaki (mogą być te, które zostały z poprzedniego obiadu!), cebulę, paprykę i szczypiorek, a także mąkę, jaja, masło, bułkę tartą i przyprawy. Podsmażamy na patelni cebulkę z papryką pokrojoną w kostkę. Następnie ugniatamy ziemniaki i dodajemy do nich wszystkie składniki oprócz bułki tartej. Z powstałej masy formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy. W niedługim czasie (szczególnie, jeśli ziemniaki mieliśmy ugotowane wcześniej) możemy przyrządzić pyszny obiad, którym nie pogardzą nawet dzieci. Przepis na kotleciki ziemniaczane jest tak prosty, że poradzi sobie z nim każdy. To może być świetna okazja, by przyrządzić posiłek razem z dziećmi. Jak wiadomo, gotowanie we wspólnym gronie zacieśnia więzi i sprawia, że obiad smakuje jeszcze lepiej. Nie wierzysz? Sprawdź sam i przygotuj przepyszne ziemniaczane kotleciki. Gwarantujemy, że znikną ze stołu jeszcze szybciej, niż je przygotowywałeś. Smacznego!