Kluski śląskie z sosem pieczeniowym

29min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny

160 g

Mąka ziemniaczana

1 kg

Ziemniaki

0.33 l

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.24 g

Węglowodany

64.77 g

Tłuszcze

0.45 g

Wartość energetyczna

290.38 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup teraz

Krok 1

15 min

Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę, rozłóż równo w misce, podziel na cztery części - jedną część odłóż i wypełnij ją mąką ziemniaczaną (odłożoną część ziemniaków dołóż).

Krok 2

5 min

Wszystko starannie wyrób. Formuj okrągłe kluseczki i wyciskaj w nich palcem dziurkę.

Krok 3

3 min

Gotuj w osolonej wodzie około 3 minuty.

Krok 4

5 min

Przygotuj sos: zawartość torebki dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 5

1 min

Kluski polej obficie sosem.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Wszystko starannie wyrób. Formuj okrągłe kluseczki i wyciskaj w nich palcem dziurkę.

Krok 3 z 5

Gotuj w osolonej wodzie około 3 minuty.

Krok 4 z 5

Przygotuj sos: zawartość torebki dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 5 z 5

Kluski polej obficie sosem.

Nie wszyscy kulinarni smakosze zdają sobie sprawę, jak szybko i prosto można przygotować ziemniaczany specjał ze Śląska - śląskie kluski z dziurką, które są idealnym dodatkiem do mięs na ciepło. Wystarczą jedynie dwa składniki – ugotowane ziemniaki i mąka ziemniaczana. A do idealnego podania potrzeba jeszcze tylko Sosu pieczeniowego ciemnego WINIARY oraz czerwonej kapusty. Dla bardziej wymagających polecamy roladę nadziewaną boczkiem, ogórkiem kiszonym i odrobiną musztardy, doprawioną pieprzem i solą do smaku.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

9.2g / 13%

Węglowodany

64.8g / 86%

Tłuszcze

0.5g / 1%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™