Kluski serowe kładzione

Name: Kluski serowe kładzione
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT16.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 15 Gramy Cukier wanilinowy WINIARY; 3 Sztuki Jajko; 3 Łyżki Mąka pszenna; 40 Dekagramy Ser Twarogowy; 10 Dekagramy Masło; 1 Trochę Sól

16 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

15 g

Cukier wanilinowy WINIARY

Jajko

36 g

Mąka pszenna

40 dag

Twaróg sernikowy

10 dag

Masło

1 trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.85 g

Węglowodany

14.08 g

Tłuszcze

41.93 g

Wartość energetyczna

484.52 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Ser utrzeć z żółtkami na gładką masę.

Krok 2

3 min

Z białek ubić sztywną pianę.

Krok 3

2 min

Połączyć z serem, dodać mąkę i delikatnie wymieszać.

Krok 4

5 min

Kłaść łyżką nieduże kluski do wrzącej osolonej wody. Gotować około 5 minut.

Krok 5

1 min

Podawać polane masłem i posypane cukrem wanilinowym.

Krok 1 z 5

Ser utrzeć z żółtkami na gładką masę.

Krok 2 z 5

Z białek ubić sztywną pianę.

Krok 3 z 5

Połączyć z serem, dodać mąkę i delikatnie wymieszać.

Krok 4 z 5

Kłaść łyżką nieduże kluski do wrzącej osolonej wody. Gotować około 5 minut.

Krok 5 z 5

Podawać polane masłem i posypane cukrem wanilinowym.

Pomysł na niezwykle apetyczne danie – kluski serowe kładzione przyrządzane na słono lub na słodko. Ser twarogowy ucieramy z żółtkami, łączymy z pianą z białek, do całości dodajemy mąkę i... ciasto na kluski kładzione gotowe. Jeśli chcesz zajadać je na słodko, kluski podawaj z masłem i posypane Cukrem wanilinowym WINIARY. Jeśli wolisz słoną wersję, okraś kluski serowe kładzione podsmażoną na maśle cebulką.