Frytki z topinambura

25min

Łatwy

Autorem przepisu jest pacpaw

Składniki

2 porcje

Topinambur

trochę

Sól

trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12 g

Węglowodany

104.64 g

Tłuszcze

5.06 g

Wartość energetyczna

482.2 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Topinambur (wybrałem wydłużone bulwy) dokładnie oczyszczamy z piasku i kroimy w słupki.

Krok 2

20 min

Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojone topinambury i smażymy na złoty kolor. Solimy do smaku.

Krok 1 z 2

Topinambur (wybrałem wydłużone bulwy) dokładnie oczyszczamy z piasku i kroimy w słupki.

Krok 2 z 2

Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy pokrojone topinambury i smażymy na złoty kolor. Solimy do smaku.

Topinambur to niezwykle wartościowa roślina, która posiada wspaniałą naturalną słodycz. Frytki z topinambura to przysmak idealny, który znakomicie sprawdzi się jako oryginalny dodatek do obiadu z pieczonym mięsem z mizerią. Wykonanie frytek jest takie samo jak w przypadku ziemniaków, więc nie sprawi trudności, a wyjątkowy smak uczyni, że dodasz go do menu na stałe. Frytki takie mają lekko słodkawy smak. Są ciekawym dodatkiem do mięsa obiadowego. Smacznego!