Fasolka w sosie pomidorowym

570min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

2.5 szklanek

Fasola biała

Cebula

2 ząbków

Czosnek

Pomidory

1 łyżeczka

Koncentrat pomidorowy

1 dag

Por (biała część)

1 dag

Liść laurowy

1 dag

Ziele angielskie mielone

1 porcja

Sól

1 dag

Pieprz czarny

1 dag

Papryka ostra mielona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.62 g

Węglowodany

70.72 g

Tłuszcze

2.3 g

Wartość energetyczna

378.12 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

480 min

Fasolę namoczyć w wodzie całą noc.

Krok 2

60 min

Następnie ugotować ją prawie do miękkości w wodzie z zielem i liściem laurowym.

Krok 3

10 min

Odcedzić. Cebule, czosnek i por pokroić dość drobno, podsmażyć na oleju. Gdy się zeszklą, dodać sparzone i obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory.

Krok 3

10 min

Posolić, podsmażyć chwilę, a następnie dolać bulion. Dusić pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną. Sos doprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką.

Krok 4

10 min

Dodać koncentrat pomidorowy oraz ugotowaną fasolę, dusić chwilę wszystko razem, aż fasola będzie całkiem miękka.

Krok 1 z 5

Fasolę namoczyć w wodzie całą noc.

Krok 2 z 5

Następnie ugotować ją prawie do miękkości w wodzie z zielem i liściem laurowym.

Krok 3 z 5

Odcedzić. Cebule, czosnek i por pokroić dość drobno, podsmażyć na oleju. Gdy się zeszklą, dodać sparzone i obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory.

Krok 3 z 5

Posolić, podsmażyć chwilę, a następnie dolać bulion. Dusić pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną. Sos doprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką.

Krok 4 z 5

Dodać koncentrat pomidorowy oraz ugotowaną fasolę, dusić chwilę wszystko razem, aż fasola będzie całkiem miękka.

Przygotowanie fasoli w sosie pomidorowym nie jest krótkie, ale warte każdej sekundy spędzonego nad nią czasu. Bulion warzywny WINIARY doda jej wyrazistości i jeszcze bardziej pobudzi nasze kubeczki smakowe. Podkreślony w ten sposób smak potrawy zachwyci każdego z domowników. Pycha!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.6g / 22%

Węglowodany

70.7g / 72%

Tłuszcze

2.3g / 5%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.