Fasolka w sosie pomidorowym

570 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 kostka

WINIARY Bulion warzywny

2.5 szklanek

Fasola biała

Cebula

2 ząbków

Czosnek

Pomidory

1 łyżeczka

Koncentrat pomidorowy

1 dag

Por (biała część)

1 dag

Liść laurowy

1 dag

Ziele angielskie mielone

1 porcja

Sól

1 dag

Pieprz czarny

1 dag

Papryka ostra mielona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

70.72 g

Białko

22.62 g

Tłuszcze

2.3 g

Wartość energetyczna

378.12 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

480 min

Fasolę namoczyć w wodzie całą noc.

Krok 2

60 min

Następnie ugotować ją prawie do miękkości w wodzie z zielem i liściem laurowym.

Krok 3

10 min

Odcedzić. Cebule, czosnek i por pokroić dość drobno, podsmażyć na oleju. Gdy się zeszklą, dodać sparzone i obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory.

Krok 3

10 min

Posolić, podsmażyć chwilę, a następnie dolać bulion. Dusić pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną. Sos doprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką.

Krok 4

10 min

Dodać koncentrat pomidorowy oraz ugotowaną fasolę, dusić chwilę wszystko razem, aż fasola będzie całkiem miękka.

Krok 1 z 5

Fasolę namoczyć w wodzie całą noc.

Krok 2 z 5

Następnie ugotować ją prawie do miękkości w wodzie z zielem i liściem laurowym.

Krok 3 z 5

Odcedzić. Cebule, czosnek i por pokroić dość drobno, podsmażyć na oleju. Gdy się zeszklą, dodać sparzone i obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory.

Krok 3 z 5

Posolić, podsmażyć chwilę, a następnie dolać bulion. Dusić pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną. Sos doprawić solą, pieprzem oraz ostrą papryką.

Krok 4 z 5

Dodać koncentrat pomidorowy oraz ugotowaną fasolę, dusić chwilę wszystko razem, aż fasola będzie całkiem miękka.

Przygotowanie fasoli w sosie pomidorowym nie jest krótkie, ale warte każdej sekundy spędzonego nad nią czasu. Bulion warzywny WINIARY doda jej wyrazistości i jeszcze bardziej pobudzi nasze kubeczki smakowe. Podkreślony w ten sposób smak potrawy zachwyci każdego z domowników. Pycha!