Dodaj do CookBook

Farsz z suszonych grzybów

(0)

13 godz 28 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

3 szklanek

Suszone grzyby

Cebula duża

trochę

Olej do smażenia

1 szczypta

Sól do smaku

1 szczypta

Pieprz do smaku

1 szczypta

Majeranek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

8.2 g

Wartość energetyczna

78.2 kcal

Tłuszcze

3.1 g

Białko

4.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

W moim menu wigilijnym obowiązkowym dodatkiem do barszczu są drożdżowe paszteciki, ale uszka do barszczu zjadamy od jesieni do wiosny. Do tej pory robiłam uszka z farszem z mięsnym lub z suszonych grzybów leśnych, ale od niedawna rozsmakowaliśmy się uszkami z pieczarkami.

Krok 1
720 min

Grzyby zalewamy gorącą przegotowaną wodą i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
Krok 2
15 min

Następnego dnia gotujemy je w wodzie, w której się moczyły po czym odcedzamy i kroimy w drobną kostkę.
Krok 3
5 min

Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.
Krok 4
8 min

Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy grzyby i cebulę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
60 min

Po usmażeniu odkładamy do całkowitego wystudzenia.

Krok 1 z 5

Grzyby zalewamy gorącą przegotowaną wodą i odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na całą noc).

Krok 2 z 5

Następnego dnia gotujemy je w wodzie, w której się moczyły po czym odcedzamy i kroimy w drobną kostkę.

Krok 3 z 5

Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.

Krok 4 z 5

Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy grzyby i cebulę. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krok 5 z 5

Po usmażeniu odkładamy do całkowitego wystudzenia.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Farsz z suszonych grzybów

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4