Ciecierzyca i fasolka smażone z jajkiem

15min

Łatwy

Składniki

4 porcje

400 g

Ciecierzyca w puszce

400 g

Fasola borlotti

Jajko

2 ząbków

Czosnek

1 trochę

Olej

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

31.54 g

Węglowodany

71 g

Tłuszcze

13.62 g

Wartość energetyczna

534.95 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Odcedzić fasolę i ciecierzycę. Na tłuszczu lekko podsmażyć posiekany czosnek.

Krok 2

4 min

Dodać strączki i razem dusić kilka minut.

Krok 3

5 min

Jajka wbić do miski, następnie lekko rozbełtane wlać na patelnię.

Krok 4

1 min

W trakcie smażenia przyprawić jajecznicę solą i świeżo zmielonym pieprzem. Kiedy będą ścięte potrawa jest gotowa. Podawać np. z razowymi tostami.

Krok 1 z 4

Odcedzić fasolę i ciecierzycę. Na tłuszczu lekko podsmażyć posiekany czosnek.

Krok 2 z 4

Dodać strączki i razem dusić kilka minut.

Krok 3 z 4

Jajka wbić do miski, następnie lekko rozbełtane wlać na patelnię.

Krok 4 z 4

W trakcie smażenia przyprawić jajecznicę solą i świeżo zmielonym pieprzem. Kiedy będą ścięte potrawa jest gotowa. Podawać np. z razowymi tostami.

Ciecierzyca i fasolka smażone z jajkiem to inaczej niezwykle oryginalna i pożywna jajecznica. Wyjątkowy smak sprawi, że nie raz wrócisz do urozmaiconej wersji zwykłych jajek. Sprawdź koniecznie przepis na pyszną ciecierzyce i fasolkę smażoną z jajkiem.