1 godz 10 min
Łatwy
Chatka baby jagi - pyszne ciasto dla dzieci i dorosłych (bez pieczenia)
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
l
Mleko
5
Jajka
400
g
Śmietana 18%
200
g
Margaryna
2
szklanek
Cukier puder
114
mg
Aromat rumowy
50
Herbatniki
2
łyżek
Kakao
trochę
Czekolada
trochę
Wiórki kokosowe
.
Wartości odżywcze
Białko
6.47 g
Węglowodany
51.29 g
Tłuszcze
11.87 g
Wartość energetyczna
270.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chatka baby jagi, inaczej niż w bajce, tutaj jest niezwykle przyjaznym deserem. Wygląda bardzo apetycznie, czym zachęca domowników do spróbowania. A kiedy już to zrobią - możecie być pewni, że ciasto szybko zniknie z talerza. Mniam!
Przygotowanie
70 min
-
Krok 1
15 minPrzepis na ser: Mleko zagotować, do gotującego się już wlać 2 szklanki śmietany z roztrzepanymi jajkami. Gotować parę minut, aż powstanie gęsty ser co chwila mieszając. Zrobiony ser odcedzić i wystudzić . -
Krok 2
15 minPrzepis na masę: Masło rozetrzeć z cukrem pudrem aż do uzyskania jednolitej masy. Do utartego masła dodawać po łyżce przygotowanego wcześniej sera i ucierać . Po uzyskaniu jednolitej masy podzielić ciasto na 2 części (1 i 3). Do 1 masy dodać 2 łyżki kakao i aromat. -
Krok 3
30 minNa większym kawałku foli rozłożyć trzy rzędy herbatników (po 5 herbatników w każdym najlepiej przed ułożeniem wcześniej zamoczyć je na sekundę w wodzie z cytryną lub w samym mleku). Nałożyć pierw większą część masy białej i delikatnie rozsmarować a następnie część masy czarnej. Uformować w kształt trójkąta . Następnie ciasto włożyć do zamrażarki. Jak już masa zastygnie i ciasto będzie w miarę „twarde” wyciągnąć i polać czekoladą. -
Krok 4
10 minPrzepis na polewę: Czekoladę mleczną czarną i białą do polania – może być tylko jedna z tych (na święta Bożego Narodzenia można polać ciasto czarną czekoladą i obsypać wiórkami kokosowymi lub ozdobić lukrem), rozstąpić z margaryną. Następnie wysmarować nią herbatniki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0