Bajkowa chatka

720min

Łatwy

Autorem przepisu jest BernadettaP

Składniki

16 porcji

1 opakowanie

Galaretka wiśniowy smak WINIARY

1 łyżeczka

Żelatyna Winiary

800 g

Twaróg półtłusty

200 g

Masło

100 g

Cukier puder

Fast foody, herbatniki

50 ml

Mleko 2%

80 g

Masło

2.5 szklanek

Cukier puder

2 łyżek

Kakao

5 łyżek

Woda

1 trochę

Kolorowe cukierki czekoladowe

1 trochę

Żelki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.42 g

Węglowodany

119.61 g

Tłuszcze

51.36 g

Wartość energetyczna

1012.25 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Galaretkę rozpuszczamy w 450 ml wrzącej wody. Gdy lekko przestygnie wlewamy mleko i dokładnie mieszamy. Formę o wymiarach 24x24 cm wykładamy folią spożywczą i wlewamy tężejącą galaretkę.

Krok 2

5 min

Gdy będzie już całkowicie zastygnięta, foremką do ciastek wycinamy z niej małe serduszka lub np. gwiazdki.

Krok 3

10 min

Ser mielimy 2-3 razy na drobnych oczkach. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę, dodając partiami cukier puder, a następnie po łyżce sera.

Krok 4

10 min

Na folii aluminiowej rozkładamy 3 rzędy herbatników po 8 sztuk w każdym rzędzie. Smarujemy warstwą sera (powinniśmy wykorzystać nieco mniej niż połowę masy). Wyrównujemy powierzchnię i przykrywamy kolejną warstwą herbatników.

Krok 5

10 min

Na środkowy rząd nakładamy 2-3 łyżki masy i wbijamy w nią serduszka z galaretki. Przykrywamy pozostałym serem. Chwytając za folię aluminiową, składamy boczne herbatniki tak, aby na górze ułożyć jeszcze 1 warstwę ciastek, imitującą dach.

Krok 6

600 min

Chatkę zawijamy w folię i wkładamy na całą noc do lodówki.

Krok 7

10 min

Polewa: masło rozpuszczamy na niewielkim ogniu z cukrem i kakao. Energicznie mieszamy do połączenia się składników. Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach wody, dodajemy do polewy, ponownie dobrze łączymy. Smarujemy chatkę i dekorujemy ją cukierkami oraz żelkami.

Krok 8

60 min

Wstawiamy do lodówki na godzinę.

Krok 1 z 8

Galaretkę rozpuszczamy w 450 ml wrzącej wody. Gdy lekko przestygnie wlewamy mleko i dokładnie mieszamy. Formę o wymiarach 24x24 cm wykładamy folią spożywczą i wlewamy tężejącą galaretkę.

Krok 2 z 8

Gdy będzie już całkowicie zastygnięta, foremką do ciastek wycinamy z niej małe serduszka lub np. gwiazdki.

Krok 3 z 8

Ser mielimy 2-3 razy na drobnych oczkach. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę, dodając partiami cukier puder, a następnie po łyżce sera.

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Chatkę zawijamy w folię i wkładamy na całą noc do lodówki.

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

Wstawiamy do lodówki na godzinę.

Bajkowa chatka to sposób na bardzo efektowny deser, którym popiszesz się na dowolnym przyjęciu. Zachwycone będą nie tylko dzieci – finalny efekt robi wrażenie dosłownie na każdym! Dodajmy galaretkę wiśniową WINIARY, dzięki czemu zyskamy wspaniały smak, wyróżniający się ponad inne, które występują w naszym przysmaku. Pycha!