12 godz
Łatwy
Bajkowa chatka - bez pieczenia
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1
łyżeczka
Żelatyna Winiary
800
g
Twaróg półtłusty
200
g
Masło
100
g
Cukier puder
55
Fast foody, herbatniki
50
ml
Mleko 2%
80
g
Masło
2.5
szklanek
Cukier puder
2
łyżek
Kakao
5
łyżek
Woda
trochę
Kolorowe cukierki czekoladowe
trochę
Żelki
.
Wartości odżywcze
Białko
19.42 g
Węglowodany
119.61 g
Tłuszcze
51.36 g
Wartość energetyczna
1012.25 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Bajkowa chatka to sposób na bardzo efektowny deser, którym popiszesz się na dowolnym przyjęciu. Zachwycone będą nie tylko dzieci – finalny efekt robi wrażenie dosłownie na każdym! Dodajmy galaretkę wiśniową WINIARY, dzięki czemu zyskamy wspaniały smak, wyróżniający się ponad inne, które występują w naszym przysmaku. Pycha!
Przygotowanie
720 min
-
Krok 1
15 minGalaretkę rozpuszczamy w 450 ml wrzącej wody. Gdy lekko przestygnie wlewamy mleko i dokładnie mieszamy. Formę o wymiarach 24x24 cm wykładamy folią spożywczą i wlewamy tężejącą galaretkę. -
Krok 2
5 minGdy będzie już całkowicie zastygnięta, foremką do ciastek wycinamy z niej małe serduszka lub np. gwiazdki. -
Krok 3
10 minSer mielimy 2-3 razy na drobnych oczkach. Miękkie masło ucieramy na puszystą masę, dodając partiami cukier puder, a następnie po łyżce sera. -
Krok 4
10 minNa folii aluminiowej rozkładamy 3 rzędy herbatników po 8 sztuk w każdym rzędzie. Smarujemy warstwą sera (powinniśmy wykorzystać nieco mniej niż połowę masy). Wyrównujemy powierzchnię i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. -
Krok 5
10 minNa środkowy rząd nakładamy 2-3 łyżki masy i wbijamy w nią serduszka z galaretki. Przykrywamy pozostałym serem. Chwytając za folię aluminiową, składamy boczne herbatniki tak, aby na górze ułożyć jeszcze 1 warstwę ciastek, imitującą dach. -
Krok 6
600 minChatkę zawijamy w folię i wkładamy na całą noc do lodówki. -
Krok 7
10 minPolewa: masło rozpuszczamy na niewielkim ogniu z cukrem i kakao. Energicznie mieszamy do połączenia się składników. Żelatynę rozpuszczamy w kilku łyżkach wody, dodajemy do polewy, ponownie dobrze łączymy. Smarujemy chatkę i dekorujemy ją cukierkami oraz żelkami. -
Krok 8
60 minWstawiamy do lodówki na godzinę.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0