Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Bitki wieprzowe w sosie własnym
50 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
50 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
25.5g / 47%
Węglowodany
4.1g / 7%
Tłuszcze
10.8g / 45%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Bitki wieprzowe w sosie własnym

+

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Wróć

Bitki wieprzowe w sosie własnym

(6)
1 godz 23 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Sos pieczeniowy ciemny WINIARY
500  g
Łopatka wieprzowa
trochę
Sól
trochę
Pieprz
trochę
Oliwa z oliwek
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
4  g
Ziele angielskie mielone
1  g
Liść laurowy
1  łyżka
Natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
25.55 g
Węglowodany
4.05 g
Tłuszcze
10.75 g
Wartość energetyczna
236.07 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Bitki wieprzowe w sosie własnym to wykwintne danie, które możesz przygotować we własnym domu. Są doskonałym pomysłem na obiad, zarówno w uroczystym wydaniu, jak i na co dzień. Należy jednak odpowiednio je przygotować, aby były miękkie i aromatyczne. Nasz przepis na bitki wieprzowe w sosie własnym sprawie, że za każdym razem danie to wyjdzie ci perfekcyjnie. Spróbuj i przekonaj się już dziś!

Co będzie potrzebne, aby przygotować bitki wieprzowe w sosie własnym? Przede wszystkim kawałek mięsa z łopatki wieprzowej o wadze około pół kilograma. Do tego cebula oraz przyprawy. Do przyprawienia warto użyć soli, pieprzu, ziela angielskiego, liści laurowych oraz czosnku. Aby podnieść walory smakowe sosu, sięgniemy po sos pieczeniowy ciemny WINIARY.

Jak zrobić bitki wieprzowe? Zacznij od pokrojenia łopatki na niewielkie kawałki, a następnie rozbij je delikatnie tłuczkiem do mięsa. Dopraw solą i pieprzem oraz zrumień na patelni z niewielką ilością oleju. Dodaj cebulę oraz czosnek i smaż jeszcze przez chwilę. Wlej pół litra wody i dodaj ziele angielskie oraz listek laurowy. Duś przez 35 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie. Po tym czasie dodaj sos pieczeniowy ciemny WINIARY rozrobiony w 300 ml wody i duś przez następne 10 minut. W razie potrzeby dopraw jeszcze solą i pieprzem.

Bitki wieprzowe w sosie własnym podawaj posypane posiekaną natką pietruszki. Dobierz dodatki według własnego uznania.

Przygotowanie

83 min
  • Krok 1

    15 min
    Łopatkę pokrój na niewielkie kawałki i rozbij tłuczkiem.
  • Krok 2

    7 min
    Dopraw solą i pieprzem z każdej strony, a następnie zrumień na rozgrzanym oleju.
  • Krok 3

    5 min
    Kiedy bitki będą rumiane, dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
  • Krok 4

    9 min
    Po tym czasie dolej 2 szklanki wody, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie i zagotuj.
  • Krok 5

    35 min
    Duś przez ok. 35 minut od czasu do czasu mieszając.
  • Krok 6

    10 min
    Sos pieczeniowy ciemny WINIARY rozmieszaj w 300 ml zimnej wody i zalej nim mięso. Zagotuj i duś kolejne 10 minut.
  • Krok 7

    1 min
    Pod koniec gotowania dopraw sos solą, pieprzem.
  • Krok 8

    1 min
    Bitki podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.
Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 1 z 8

Łopatkę pokrój na niewielkie kawałki i rozbij tłuczkiem.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 2 z 8

Dopraw solą i pieprzem z każdej strony, a następnie zrumień na rozgrzanym oleju.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 3 z 8

Kiedy bitki będą rumiane, dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 4 z 8

Po tym czasie dolej 2 szklanki wody, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie i zagotuj.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 5 z 8

Duś przez ok. 35 minut od czasu do czasu mieszając.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 6 z 8

Sos pieczeniowy ciemny WINIARY rozmieszaj w 300 ml zimnej wody i zalej nim mięso. Zagotuj i duś kolejne 10 minut.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 7 z 8

Pod koniec gotowania dopraw sos solą, pieprzem.

Bitki wieprzowe w sosie własnym

Krok 8 z 8

Bitki podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 2

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
T Tomasz

Pyszne to było!

Winiary
Expert

Cieszymy się i mamy nadzieję, że wkrótce to powtórzysz :)

A Amanda

Ok🤪

Winiary
Expert

Rozumiemy, że podejmujesz kulinarne wyzwanie? :) Daj znać, jak wyszedł przepis!

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Dla dwojga
  • Drugie danie
  • Impreza
  • Jesień
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Obiad
  • Rodzinne spotkanie
  • Spotkanie z przyjaciółmi
  • Uroczystość
  • Urodziny
  • Warzywa
  • Weekend
  • Wiosna
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Gulasz grzybowy

    Gulasz grzybowy

    26 min
  • Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie

    Apetyczne pulpeciki w wyśmienitym sosie

    1 godz 13 min Łatwy
  • Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

    Pulpety pieczone z cebulką i marchewką

    1 godz 30 min Średni
  • Gulasz grzybowy

    Gulasz grzybowy

    26 min

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu