1 godz 30 min
Łatwy
Barszcz czerwony z ziemniakami
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
8
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżka
1
Cebula
1
ząbek
150
g
Boczek
3
Buraki
1
kg
Ziemniaki
2
g
Liść laurowy
5
g
Ziele angielskie mielone
2
łyżek
Gęsta kwaśna śmietana
1
szczypta
Sól i pieprz do smaku
.
Wartości odżywcze
Białko
2.99 g
Węglowodany
24.78 g
Tłuszcze
19.33 g
Wartość energetyczna
281.04 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Barszcz czerwony z ziemniakami to doskonały pomysł na szybki i pożywny posiłek. Szczególnie zimą, kiedy tak bardzo lubimy jeść gorące zupy. Ten przepis świetnie sprawdzi się również na niecodzienne okazje, np. Boże Narodzenie. Eleganckie podanie barszczyku czerwonego w bulionówce gwarantuje, że wigilijny stół będzie bogatszy o ten tradycyjny świąteczny przysmak. Sprawdź nasz przepis!
Przygotowanie
90 min
-
Krok 1
13 minCebulę oczyść i pokrój. -
Krok 2
5 minCzosnek oczyść, przeciśnij przez praskę, posól i skrop Przyprawą do zup, sosów, sałatek. -
Krok 3
10 minPokrój słoninę. Buraczki oczyść i zetrzyj na tarce a ziemniaki obierz i ugotuj. -
Krok 4
20 minDo 2 l wody dodaj pół cebuli, czosnek, buraczki, liść laurowy, ziele angielskie, zagotuj i gotuj przez 20 minut. -
Krok 5
15 minZawartość opakowania z barszczem rozprowadź w 750 ml zimnej wody, gotuj przez 15 minut, przecedź i dodaj do wywaru. (Możesz użyć Barszczu z Kontenerka) -
Krok 6
10 minZagotuj ponownie i przecedź, dodaj śmietanę. -
Krok 7
15 minNa patelni podsmaż pozostałą cebulę i słoninę. -
Krok 8
2 minZiemniaki nałóż na jedną połowę talerza i polej usmażoną cebulką ze słoniną. Na drugą połowę nalewaj barszcz.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0