Indyk pieczony

Indyk pieczony jest smacznym daniem uniwersalnym i można go podawać z rozmaitymi dodatkami: ryżem (białym lub brązowym), kaszą (np. gryczaną lub jęczmienną), ziemniakami. W naszym zbiorze przepisów na pieczeń z indyka znajdziesz przepisy na faszerowanego indyka (orzechami laskowymi, skórką cytryny i rozmarynem; szynką i marchewką), pieczonego indyka z cytrynami lub pomarańczami. Do indyka możesz przyrządzić jogurtową marynatę z curry i cytryną, sos z pieczarek, śmietanki i sera pleśniowego. Dla pasjonatów egzotycznych kuchni mamy przepis na pierś indyka po chińsku, a dla miłośników łączenia słodkich smaków z mięsami - pomysł na filet z indyka w sosie żurawinowym czy wytrawną pieczeń z morelami.