Faszerowany filet z indyka z szynką i marchewką

79min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

1 łyżka

Majonez Dekoracyjny WINIARY

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

700 g

Pierś z indyka

1 łyżka

Musztarda

2 ząbków

Czosnek

Por (biała część)

Marchewka

1 łyżka

Natka pietruszki

4 plastrów

Szynka Konserwowa

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.23 g

Węglowodany

4.22 g

Tłuszcze

5.65 g

Wartość energetyczna

171.85 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso rozkrój tak, aby powstał duży płat, lekko rozbij.

Krok 2

5 min

Posmaruj Majonezem, musztardą, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 3

3 min

Czosnek oczyść, posiekaj, rozłóż na mięsie.

Krok 4

5 min

Marchew i por oczyść, marchew przekrój na cztery części, a por na połowę.

Krok 5

5 min

Pokrojone warzywa gotuj przez 5 minut, ostudź.

Krok 6

5 min

Szynkę, por i marchew rozłóż na mięsie, posyp posiekaną natką pietruszki i zwiń w roladę.

Krok 7

50 min

Obwiąż nicią, wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz przez 50 minut.

Krok 8

1 min

Upieczony filet podawaj na zimno z sosem majonezowym.

Krok 1 z 8

Mięso rozkrój tak, aby powstał duży płat, lekko rozbij.

Krok 2 z 8

Posmaruj Majonezem, musztardą, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 3 z 8

Czosnek oczyść, posiekaj, rozłóż na mięsie.

Krok 4 z 8

Marchew i por oczyść, marchew przekrój na cztery części, a por na połowę.

Krok 5 z 8

Pokrojone warzywa gotuj przez 5 minut, ostudź.

Krok 6 z 8

Szynkę, por i marchew rozłóż na mięsie, posyp posiekaną natką pietruszki i zwiń w roladę.

Krok 7 z 8

Obwiąż nicią, wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz przez 50 minut.

Krok 8 z 8

Upieczony filet podawaj na zimno z sosem majonezowym.

Dekoracyjna, drobiowa rolada z pyszną niespodzianką, czyli faszerowany filet z indyka. Mięso doprawiamy Majonezem Dekoracyjnym WINIARY, musztardą oraz przyprawą Ziarenka Smaku WINIARY i ukrywamy w nim kolorową kompozycję przysmaków: plastry szynki konserwowej, blanszowaną marchewkę z porem oraz aromatyczną natkę pietruszki. Zwijamy w roladę, związujemy (może przydać się dodatkowa para rąk do pomocy) i pieczemy w piekarniku (najwygodniej - w rękawie lub woreczku). Studzimy i podajemy na zimno, z chrupiącą bagietką oraz sosem majonezowym.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

26.2g / 61%

Węglowodany

4.2g / 9%

Tłuszcze

5.7g / 29%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.