Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Domowe wędliny

Domowe wędliny

Domowe wędliny, pasztety czy pieczenie mają niepowtarzalny smak. Często kojarzą się nam z dzieciństwem i aromatami, jakie płynęły z babcinej czy maminej kuchni. Znajdziecie tutaj przepisy, które pomogą przywołać te wspomnienia w apetyczny i niepowtarzalny sposób.

Przepisy 11

Omlet ze szczypiorkiem, serem i szynką

Omlet ze szczypiorkiem, serem i szynką

55 ze 100
25 min Łatwy
Pizza Hawajska

Pizza Hawajska

80 ze 100
22 min Łatwy
Jajecznica z pomidorami szynką i serem

Jajecznica z pomidorami szynką i serem

21 min Łatwy
Roladki z mięsa mielonego w sosie musztardowym

Roladki z mięsa mielonego w sosie musztardowym

1 godz 35 min Łatwy
Tortilla na zimno i kolorowo

Tortilla na zimno i kolorowo

1 godz 15 min Łatwy
Szynka marynowana w majonezie

Szynka marynowana w majonezie

11 godz 50 min Łatwy
Przekąski z tortilli

Przekąski z tortilli

1 godz 30 min Łatwy
Szynka wędzona z domowej wędzarni

Szynka wędzona z domowej wędzarni

128 godz 30 min Łatwy
Omlet z szynką, serem i pomidorami

Omlet z szynką, serem i pomidorami

40 ze 100
30 min Łatwy
Bigos z kapusty kiszonej i cukinii

Bigos z kapusty kiszonej i cukinii

70 ze 100
1 godz 5 min Łatwy
Rolada serowa

Rolada serowa

1 godz 20 min Łatwy

Domowe wędliny – lepsza alternatywa dla sklepowych produktów 

Choć wędliny możemy dostać w praktycznie każdym sklepie spożywczym, to domowe wędliny stanowią dla nich wspaniałą alternatywę. Po pierwsze ich smak jest nieporównywalnie lepszy, a dostosować go możemy do własnych upodobań, dodając te czy inne przyprawy albo mieszanki przypraw. Po drugie, przygotowując domowe wędliny, mamy pełną kontrolę nad tym procesem i jesteśmy pewni, że nie użyto sztucznych barwników, chemicznych polepszaczy smaku czy niezdrowych konserwantów. Przygotowanie domowych wędlin nie jest też wcale takie trudne. Z pewnością każdy sobie z tym poradzi, a efekty warte są starań. Domowe wędliny mogą być używane tak samo, jak ich sklepowe odpowiedniki – możemy kłaść je na kanapkach, dodawać do jajecznicy, zapiekanek i innych dań wykorzystujących ten składnik. Jedyna różnica polega na tym, że dzięki wybornym smakom domowe wędliny znikają z naszych lodówek w dużo szybszym tempie! 

Przepisy na domowe wędliny 

W naszym katalogu znajdziesz wiele sprawdzonych przepisów na domowe wędliny. Mogą to być na przykład domowe szynki wieprzowe albo wędliny z indyka. Można je gotować, piec, a nawet wędzić, jeśli mamy domową (albo ogrodową) wędzarnię. Domowe wędliny to też przygotowywane w naszych kuchniach salcesony i domowe pasztety. Te ostatnie możemy zrobić z wątróbki kurzej, indyczej, wieprzowej czy króliczej – albo z ich mieszanki. Warto wzbogacić je o różne dodatki, na przykład żurawinę, grzyby czy suszone śliwki. 

Przygotowywanie domowych wędlin jest bardzo satysfakcjonujące. Pozwala uzyskać wspaniałe rezultaty, ale otwiera też pole do rozmaitych eksperymentów – z rodzajami mięs, sposobami ich obróbki czy dobieraniem kompozycji przypraw. Warto wypróbować kilka przepisów na domowe wędliny, by przekonać się, jak pyszne wychodzą. Kto wie, może przyrządzanie domowych wędlin stanie się dzięki temu naszym nowym, jakże smakowitym hobby? 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu