Budyniowym

Puszyste, lekkie kremy na bazie budyniu to smaczna alternatywa dla ucieranych kremów maślanych. Ciasta z kremem budyniowym mają tę zaletę, że składniki do nich (kruche lub biszkoptowe spody, kruche babeczki) możemy kupić gotowe lub upiec wcześniej. Sam krem jest dziecinnie prosty do przygotowania, wystarczy mieszać i pilnować, aby się nie przypalił (jeśli zrobią się grudki, można zmiksować lub przetrzeć). Gotowy krem szybciej ostygnie, jeśli włożymy garnek do większego naczynia z zimną wodą i od czasu do czasu zamieszamy. Ciasta z kremem budyniowym najlepiej smakują schłodzone, z dodatkiem świeżych owoców.