Drożdżówka z owocami

(0)

1 godz 35 min

Łatwy

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Składniki

16 porcji

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym bez cukru WINIARY

500 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

250 ml

Mleko

Jajko

Białko

20 g

Miód

75 g

Masło

1 szczypta

Sól

300 g

Maliny

40 g

Drożdże

100 ml

Mleko

5 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżek

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.47 g

Węglowodany

31.78 g

Tłuszcze

6.06 g

Wartość energetyczna

206.54 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Owoce takie jak maliny, agrest czy porzeczka, których latem jest pod dostatkiem, to wspaniałe dodatki do wszelkich deserów i przekąsek. Proponowany przez nas przepis na drożdżówki z owocami jest bardzo łatwy do wykonania! Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie niezbędne składniki do stworzenia ciasta drożdżowego i odczekać odpowiednią ilość czasu, aby mogło dobrze wyrosnąć. Następnie trzeba już tylko ugotować budyń i ozdobić nim świeżo upieczone drożdżówki. Nie zapominaj oczywiście o owocach! Brzmi niezwykle prosto i smacznie, prawda? Sprawdź nasz przepis na drożdżówki z owocami!

Krok 1

5 min

Przygotuj rozczyn drożdżowy: do naczynia wrzuć drożdże i zasyp cukrem, następnie zalej letnim mlekiem (nie gorącym, gdyż temperatura zabija drożdże!).

Krok 2

10 min

Wymieszaj do rozpuszczenia, następnie dodaj mąkę i ponownie zamieszaj, aby nie było grudek. Powstała miksturę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Krok 3

5 min

Wymieszaj szklankę mleka z miodem oraz jajkiem. Dodaj mąkę, rozczyn drożdżowy, masło oraz sól.

Krok 4

10 min

Połącz składniki i wyrabiaj je na gładkie ciasto.

Krok 5

20 min

Wyrobione ciasto przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu aż do podwojenia objętości.

Krok 6

5 min

Przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu.

Krok 7

10 min

Z wyrośniętego ciast uformuj bułeczki o masie ok. 50-60 g każda, następnie za pomocą szklanki z niedużym dnem zrób w każdej bułeczce wgłębienie.

Krok 8

5 min

Bułeczki posmaruj roztrzepanym białkiem, nałóż budyń oraz owoce.

Krok 9

25 min

Piecz około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 1 z 9

Przygotuj rozczyn drożdżowy: do naczynia wrzuć drożdże i zasyp cukrem, następnie zalej letnim mlekiem (nie gorącym, gdyż temperatura zabija drożdże!).

Krok 2 z 9

Wymieszaj do rozpuszczenia, następnie dodaj mąkę i ponownie zamieszaj, aby nie było grudek. Powstała miksturę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.