Sernik z murzynkiem i polewą czekoladową

Oceń ten przepis!

5/5 5 3 5 1

Spodobał Ci się ten przepis!

  • Przygotowanie 35 min.

  • Oczekiwanie 50 min.

  • Porcje 10

5/5 5 3 5 1
  • Spodobał Ci się ten przepis!

składniki:

liczba porcji:

Masa serowa

Posypka

Przygotowanie:

  1. Margarynę, mleko, kakao i cukier włożyć do rondelka i gotować do momentu aż cukier się rozpuści i masa będzie gładka. Ostudzić. Dodawać do ciasta po jednym żółtku ciągle mieszając. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać delikatnie do ciasta.
  2. Z powstalej masy odlac 2/3 szklanki (z tego powstanie polewa), resztę masy wymieszać z przestaną mąką i proszkiem do pieczenia. Dodawać do ciasta po jednym żółtku ciągle mieszając. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać delikatnie do ciasta.
  3. Białka oddzielić od żółtek.
  4. Twaróg zmiksować z cukrem, dodać żółtka, mąkę i miękkie masło. Białka ubić na sztywno i wymieszać delikatnie do masy serowej.
  5. Tortownicę o śr. 26cm, wyłożyć papierem do pieczenia. Do tortownicy wyłożyć 3/4 ciasta czekoladowego, na ciasto wyłożyć masę serową - najlepiej łyżką na wierzch wyłożyć resztę ciasta czekoladowego.
  6. Piec w temp. 180°C ok. 50 minut. Upieczone i lekko przestudzone ciasto polać odłożona wcześniej polewą i posypać wiorkami kokosowymi. Schłodzić w lodówce.

Opis przepisu:

Kiedy masz ochotę na ciasto, ale nie możesz zdecydować się na jakie… wybierz dwa. Nasza propozycja to połączenie murzynka z sernikiem. To zaskakujące rozwiązanie jest idealne, żeby zabłysnąć przed znajomymi czy rodziną. Pokochają je także dzieci, które mogą być znudzone tradycyjnymi wypiekami. Smacznego!

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?