Śmietanowiec z owocami i galaretką

5/5 5 25 5 1
5/5 5 25 5 1
  • Przygotowanie: 40 min.

  • Oczekiwanie: 1 godz. 30 min.

  • Porcje: 12

składniki:

liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Trzy galaretki rozpuść w 1,5 l wrzątku, ostudź i odstaw do stężenia.
  2. Żelatynę namocz w 3-4 łyżkach wody, możesz podgrzać, żeby się dokładnie rozpuściła.
  3. Rozpuszczoną żelatynę wymieszaj ze śmietaną, cukrem i aromatem waniliowym.
  4. Zastygnięte galaretki pokrój w kostkę, dodaj do lekko ścinającej się śmietany, wsyp rodzynki, przełóż do tortownicy i wstaw do lodówki do zastygnięcia.
  5. Gdy całość zastygnie udekoruj owocami i zalej ostatnią galaretką rozpuszczoną w 400 ml wrzątku.
  6. Ponownie wstaw do lodówki.

Opis przepisu:

Jeśli chcemy zjeść pyszne domowe słodkości nie musimy przygotowywać misternych tortów, ciast czy ciasteczek. Ciekawą letnią propozycja jest śmietanowiec z owocami i galaretką. Do jego przygotowania prócz śmietany, potrzebujemy kolorowych galaretek i owoców o kontrastowej barwie. Galaretkę umieścimy zarówno na wierzchu naszego śmietanowca jak i wewnątrz niego. Dodając do niej sezonowe owoce – truskawki, maliny czy borówki stworzymy bardzo efektowny i smaczny deser.

Komentarze:

Smakował Ci przepis? Chcesz podzielić się swoją opinią?