1

2

Przepisy

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

4/5 4 10 5 1

przygotowanie: 25 minut

oczekiwanie: 60 minut

porcje: 8 porcji


Daj się zaprosić w magiczną podróż do dwóch różnych miejsc – magicznych Indii i polskiego lasu. Tarta z kurczakiem i pieczarkami łączy oba te światy – oryginalnego, ostrego smaku doda jej szczypta przyprawy gram masala, która w Indiach uważana jest za mieszankę przynoszącą szczęście. Natomiast łagodny, ziołowy smak lasu tarta z kurczakiem i pieczarkami zawdzięcza dodatkowi pieczarek i WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie śmietanowo - ziołowym.
Danie idealne na spotkanie ze znajomymi. Smacznego!

składniki:

Liczba porcji:

Przygotowanie:

  1. Opłukany, osuszony filet z kurczaka pokrój w 3-centy metrową kostkę. Cebulę pokrój w paski, pieczarki na kawałki. Cebulkę podsmaż na maśle ze szczyptą cukru, dodaj pieczarki. Po chwili delikatnie posól i odstaw do przestygnięcia. Na tej samej patelni podsmaż kawałki mięsa, dopraw pieprzem, chili i odrobiną soli. Kurczaka połącz z pieczarkami i cebulą, dopraw przyprawą garam masala.
  2. Jajka roztrzep dolej śmietankę, dodaj opakowanie POMYSŁ NA Kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym i dokładnie wymieszaj.
  3. Piecz w 180°C ok. 25 minut, aż wierzch nabierze złotawego koloru. Przed podaniem dodaj świeże listki tymianku.
  4. Składniki ciasta wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto rozwałkuj i wylep nim dokładnie wysmarowaną masłem i oprószoną mąką formę.
  5. Wstaw do lodówki na ok 1 godzinę. Piekarnik nastaw na 200°C. Schłodzone ciasto nakłuj widelcem i piecz ok 20 min.

2 wskazówki do przepisu

  • Inspiracje
    Z ciastem francuskim będzie smakowało równie dobrze! Farsz wyłóż na surowy spód i zapiecz tak jak w przepisie. Będzie pysznie:)
  • Karolina
    Można to zrobić z ciastem francuskim? I czy trzeba je podpiec samo, bez dodatków? :)

Recenzje

Chcesz ocenić przepis niczym prawdziwy krytyk kulinarny i zbierać punkty w Społeczności WINIARY?
Tu jest miejsce dla Ciebie. Sprawdź zasady >>

Komentarze:

Smakowała Ci potrawa? Chcesz podzielić się swoją opinią na jej temat? Pamiętaj, iż dodając komentarz po zalogowaniu, zyskujesz punkty w Społeczności WINIARY.

Poznaj nasze propozycje pełne pomysłów, inspiracji, a jednocześnie tradycyjnego smaku: