Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

0
42 min
Łatwy

Składniki

-
8 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

0.5 kg
Filet z kurczaka
300 g
Pieczarki
30 g
Ser grana padano
2 
Cebula
250 ml
Śmietanka 30%
3 
Jajko
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Chili
1 trochę
Sól
1 szczypta
Cukier
1 trochę
Tymianek świeży
100 g
Masło
250 g
Mąka
1 łyżka
Kapary
0.5 łyżeczka
Garam masala
2 łyżek
Masło klarowane
1 łyżka
Woda

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
22.7 g
Tłuszcze
28.71 g
Wartość energetyczna
474.61 kcal
Węglowodany
28.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

42 min
Krok 1
10 min
Filet z kurczaka pokrój w 3-centy metrową kostkę. Cebulę pokrój w paski, pieczarki na kawałki.
Krok 2
5 min
Cebulkę podsmaż na maśle ze szczyptą cukru, dodaj pieczarki. Po chwili delikatnie posól i odstaw do przestygnięcia.
Krok 3
10 min
Na tej samej patelni podsmaż kawałki mięsa, dopraw pieprzem, chili i odrobiną soli. Kurczaka połącz z pieczarkami i cebulą, dopraw przyprawą garam masala.
Krok 4
10 min
Jajka roztrzep dolej śmietankę, dodaj opakowanie POMYSŁ NA Kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
1 min
Piecz w 180°C ok. 25 minut, aż wierzch nabierze złotawego koloru. Przed podaniem dodaj świeże listki tymianku.
Krok 6
5 min
Składniki ciasta wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto rozwałkuj i wylep nim dokładnie wysmarowaną masłem i oprószoną mąką formę. Wstaw do lodówki na ok 1 godzinę
Krok 7
1 min
Piekarnik nastaw na 200°C. Schłodzone ciasto nakłuj widelcem i piecz ok 20 min.
Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 1 z 7

Filet z kurczaka pokrój w 3-centy metrową kostkę. Cebulę pokrój w paski, pieczarki na kawałki.

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 2 z 7

Cebulkę podsmaż na maśle ze szczyptą cukru, dodaj pieczarki. Po chwili delikatnie posól i odstaw do przestygnięcia.

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 3 z 7

Na tej samej patelni podsmaż kawałki mięsa, dopraw pieprzem, chili i odrobiną soli. Kurczaka połącz z pieczarkami i cebulą, dopraw przyprawą garam masala.

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 4 z 7

Jajka roztrzep dolej śmietankę, dodaj opakowanie POMYSŁ NA Kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym i dokładnie wymieszaj.

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 5 z 7

Piecz w 180°C ok. 25 minut, aż wierzch nabierze złotawego koloru. Przed podaniem dodaj świeże listki tymianku.

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 6 z 7

Składniki ciasta wymieszaj na jednolitą masę. Ciasto rozwałkuj i wylep nim dokładnie wysmarowaną masłem i oprószoną mąką formę. Wstaw do lodówki na ok 1 godzinę

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Krok 7 z 7

Piekarnik nastaw na 200°C. Schłodzone ciasto nakłuj widelcem i piecz ok 20 min.

Daj się zaprosić w magiczną podróż do dwóch różnych miejsc – magicznych Indii i polskiego lasu. Tarta z kurczakiem i pieczarkami łączy oba te światy – oryginalnego, ostrego smaku doda jej szczypta przyprawy gram masala, która w Indiach uważana jest za mieszankę przynoszącą szczęście. Natomiast łagodny, ziołowy smak lasu tarta z kurczakiem i pieczarkami zawdzięcza dodatkowi pieczarek i WINIARY POMYSŁ NA… kurczaka w sosie śmietanowo - ziołowym. Danie idealne na spotkanie ze znajomymi. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika