Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi
Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi
Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi
Dodaj do CookBook

Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

(0)
27 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Beatris
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  opakowań
Zupa brokułowa Jak u Mamy WINIARY
1  szklanka
Zielony groszek (mrożony lub świeży)
1  szklanka
Zielona fasolka szparagowa (świeża lub mrożona)
1 
Mała cukinia
0.5  kubek
Jogurt naturalny
trochę
Śniadaniowe płatki kukurydziane (garść)
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
20.9 g
Wartość energetyczna
110.1 kcal
Tłuszcze
1.5 g
Białko
5.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zielono mi! I sprawiła to nie tylko wiosna za oknem, ale też zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi.

Zielone warzywa uznawane są za te najzdrowsze i nawet mrożone zachowują swoje właściwości, szczególnie jeśli były zebrane w szczycie sezonu i od razu zamrożone. Zielone warzywa zawierają mnóstwo witamin, między innymi kwas foliowy, witaminę C, a także żelazo i magnez. Są także cennym źródłem błonnika, chlorofilu i kwasu liponowego, który jest bardzo silnym przeciwutleniaczem. Najlepiej spożywać je na surowo, ale tradycyjną zupę można też podkręcić kiełkami, o których właściwościach poczytacie tutaj.

Zieloną zupę z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi można podać w tradycyjnej postaci lub zmiksować na krem, co spodoba się zwłaszcza dzieciom, które mają długie zęby do warzyw. Moje dzieci od czasu zupy ufoludkowej uwielbiają kremy!

I choć mówi się dzieciom, że przy jedzeniu nie należy się bawić, przy talerzu takiej zupy aż korci, by zapytać: Grasz w zielone?

Przygotowanie

27 min
  • Krok 1

    5 min
    W garnku zagotowuję 0,5 l wody, do wrzątku wrzucam mrożony zielony groszek i fasolkę, zagotowuję.
  • Krok 2

    3 min
    W tym czasie cukinię myję, kroję wzdłuż dwukrotnie, a następnie w poprzek jak na plasterki.
  • Krok 3

    10 min
    Dodaję do garnka z warzywami. Jeśli trzeba, podlewam warzywa jeszcze odrobiną wody, gotuję 10 minut.
  • Krok 4

    5 min
    W 0,7 l zimnej wody rozprowadzam zupę brokułową, dodaję do garnka z warzywami i gotuję 5 minuty na małej mocy płyty, często mieszając.
  • Krok 5

    3 min
    Po zestawieniu z płyty dodaję do zupy jogurt naturalny (żeby się nie zwarzył, wcześniej hartuję go odrobioną zupy).
  • Krok 6

    1 min
    Zieloną zupę podaję z płatkami kukurydzianymi.
Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

Krok 1 z 6

W garnku zagotowuję 0,5 l wody, do wrzątku wrzucam mrożony zielony groszek i fasolkę, zagotowuję.

Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

Krok 2 z 6

W tym czasie cukinię myję, kroję wzdłuż dwukrotnie, a następnie w poprzek jak na plasterki.

Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

Krok 3 z 6

Dodaję do garnka z warzywami. Jeśli trzeba, podlewam warzywa jeszcze odrobiną wody, gotuję 10 minut.

Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

Krok 4 z 6

W 0,7 l zimnej wody rozprowadzam zupę brokułową, dodaję do garnka z warzywami i gotuję 5 minuty na małej mocy płyty, często mieszając.

Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

Krok 5 z 6

Po zestawieniu z płyty dodaję do zupy jogurt naturalny (żeby się nie zwarzył, wcześniej hartuję go odrobioną zupy).

Zielona zupa z groszkiem, cukinią i płatkami kukurydzianymi

Krok 6 z 6

Zieloną zupę podaję z płatkami kukurydzianymi.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w białko
  • Bogate w błonnik
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zielona zupa

    Zielona zupa

    25 min Łatwy
  • Zupa krem z kalafiora z karczochami i zieloną cebulką

    Zupa krem z kalafiora z karczochami i zieloną cebulką

    1 godz Średni
  • Leczo z soczewicą zieloną

    Leczo z soczewicą zieloną

    1 godz 16 min Łatwy
  • Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z zieloną soczewicą

    Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z zieloną soczewicą

    50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu