Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą
Dodaj do CookBook

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

(0)
1 godz 4 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Zakochane w zupach
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Papryka żółta
1 
Papryka czerwona
1 
Papryka pomarańczowa
1 
Papryczka chili
20 
Pomidory Koktajlowe
2  ząbków
Czosnek
1 
Cebula biała
1 
Cebula czerwona
1  szklanka
Ciecierzyca z puszki lub 1 szklanka ugotowana cieciorka
1  puszka
Pomidory krojone
1 
Pomarańcze
4  łyżek
Bulion warzywny
1  l
Woda
1  kawałek
Kawałek kiełbasy, np. chorizo
1  łyżeczka
Tymianek
1  łyżeczka
Oregano
0.5  łyżeczka
Kurkuma
trochę
Oliwa
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
57.1 g
Wartość energetyczna
459.7 kcal
Tłuszcze
17 g
Białko
21.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ogniste smaki i kolory! Słodkie pomidory, ostra papryka, soczysta pomarańcza… dodatek ciecierzycy sprawia, że zupa z ciecierzycy z kiełbasą staje się wyjątkowo pożywna, dostarczy także odpowiednią porcję białka. Gęsta zupa z ciecierzycy z kiełbasą to prosta potrawa jednogarnkowa –pierwsze i drugie danie w jednym. Jeśli podwoicie proporcje, wystarczy dla całej rodziny na dwa dni.

Jeśli tak jak my uważasz, że pomarańcze świetnie nadają się do zupy, zobacz też inne przepisy:
Rozgrzewająca owsianka z czekoladą i pomarańczą
Zupa krem z groszku i marchewki
Krem z dyni z pieczoną gruszką
Egzotyczna zupa krem: marchew, kokos, awokado
Zupa marchewkowa

Przygotowanie

64 min
  • Krok 1

    5 min
    Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.
  • Krok 2

    20 min
    Pomidorki koktajlowe umyć, przekroić na połówki i wraz z czosnkiem (ząbków nie obierać) umieścić na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Całość skropić oliwą, posypać oregano, wstawić do piekarnika i zapiekać przez ok. 20 minut.
  • Krok 3

    6 min
    Tak przygotowane warzywa zeszklić na oliwie, na dnie większego garnka. W trakcie smażenie dodać posiekaną papryczkę chilli (bez ziarenek) oraz kurkumę.
  • Krok 4

    5 min
    Do zeszklonych warzyw dodać puszkę pomidorów, ciecierzycę, wyciśnięty sok z pomarańczy oraz upieczone pomidorki wraz z czosnkiem.
  • Krok 5

    20 min
    Całość zalać bulionem, gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut.
  • Krok 6

    5 min
    Kiełbasę obrać, pokroić na grube plastry, delikatnie przesmażyć na suchej patelni – tak, aby wytopiła się część tłuszczu. Podsmażoną dodać do zupy.
  • Krok 7

    3 min
    Pod koniec gotowania zupę doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 1 z 7

Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 2 z 7

Pomidorki koktajlowe umyć, przekroić na połówki i wraz z czosnkiem (ząbków nie obierać) umieścić na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Całość skropić oliwą, posypać oregano, wstawić do piekarnika i zapiekać przez ok. 20 minut.

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 3 z 7

Tak przygotowane warzywa zeszklić na oliwie, na dnie większego garnka. W trakcie smażenie dodać posiekaną papryczkę chilli (bez ziarenek) oraz kurkumę.

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 4 z 7

Do zeszklonych warzyw dodać puszkę pomidorów, ciecierzycę, wyciśnięty sok z pomarańczy oraz upieczone pomidorki wraz z czosnkiem.

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 5 z 7

Całość zalać bulionem, gotować na małym ogniu przez ok. 20 minut.

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 6 z 7

Kiełbasę obrać, pokroić na grube plastry, delikatnie przesmażyć na suchej patelni – tak, aby wytopiła się część tłuszczu. Podsmażoną dodać do zupy.

Zupa z ciecierzycy z kiełbasą

Krok 7 z 7

Pod koniec gotowania zupę doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia portugalska
  • Niski poziom cukru
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Smażony szczupak

    Smażony szczupak

    1 godz 35 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Czorba - Zupa bułgarska

    Czorba - Zupa bułgarska

    1 godz 12 min Łatwy
  • Zupa pho - pyszny i prosty azjatycki rosół wołowy

    Zupa pho - pyszny i prosty azjatycki rosół wołowy

    1 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu