Zupa nic

Name: Zupa nic
Prep time: PT11.00M
Cook time: PT11.00M
Total time: PT23.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 Jajko; 3 płaskich łyżek Cukier; 1000 ml Mleko; 16 g Cukier wanilinowy WINIARY

23min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

Jajko

3 płaskich łyżek

Cukier

1000 ml

Mleko

16 g

Cukier wanilinowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

12.57 g

Węglowodany

26.52 g

Tłuszcze

12.9 g

Wartość energetyczna

270.46 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mleko zagotuj z cukrem (2 łyżki) i Cukrem wanilinowym.

Krok 2

5 min

Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z pozostałym cukrem.

Krok 3

6 min

Na gorące mleko wrzucaj łyżeczką porcje białka, zagotuj, przewróć na drugą stronę i również zagotuj.

Krok 4

1 min

Kluseczki z białek wyjmij łyżką cedzakową, odłóż.

Krok 5

5 min

Żółtka dokładnie ubij i cienkim strumieniem wlewaj mleko.

Krok 6

1 min

Gotową zupę rozlej do talerzy, a na wierzch połóż kluseczki. Zupę możesz podać ze świeżymi truskawkami pokrojonymi na cząstki.

Krok 1 z 6

Mleko zagotuj z cukrem (2 łyżki) i Cukrem wanilinowym.

Krok 2 z 6

Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno z pozostałym cukrem.

Krok 3 z 6

Na gorące mleko wrzucaj łyżeczką porcje białka, zagotuj, przewróć na drugą stronę i również zagotuj.

Krok 4 z 6

Kluseczki z białek wyjmij łyżką cedzakową, odłóż.

Krok 5 z 6

Żółtka dokładnie ubij i cienkim strumieniem wlewaj mleko.

Krok 6 z 6

Gotową zupę rozlej do talerzy, a na wierzch połóż kluseczki. Zupę możesz podać ze świeżymi truskawkami pokrojonymi na cząstki.

Pyszna zupa na bazie mleka, na słodko. Idealnie nada się na śniadanie, które chętnie zjędzą nawet najmłodsi domownicy. Zupa nic podawana jest z kluseczkami, a jeśli masz pod ręką owoce, dodaj je do zupy. Doskonale dopełnią pyszny smak mlecznej potrawie.