Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa kukurydziana z kurczakiem
Dodaj do CookBook

Zupa kukurydziana z kurczakiem

(0)
20 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  łyżek
Oliwa z oliwek
300  g
Kukurydza (świeża lub z puszki)
1  kostka
Rosół drobiowy WINIARY
1 
Marchewka
100  ml
Śmietanka
2 
Filet z kurczaka
1  łyżka
Mąka
1  szczypta
Pieprz i sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
16 g
Wartość energetyczna
303.9 kcal
Tłuszcze
16.6 g
Białko
24.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kukurydza bez wątpienia jest przysmakiem w wielu krajach - także i w Polsce. Spożywa się ją pod wieloma postaciami. Można cieszyć się nią "na słodko" z dodatkiem karmelu, a także "na słono" z dodatkiem roztopionego masła i soli morskiej. Oczywiście w kuchni polskiej kukurydza nie jest jednym z podstawowych produktów spożywczych. Zwykle dodajemy ją do przygotowywania dań meksykańskich typu chilli corn carne. Warto jednak zdać sobie sprawę z tego, że z kukurydzy można przygotować także smakowitą zupę. Co ciekawe, to właśnie zupa kukurydziana z kurczakiem - tuż po zupie miso - jest jednym z największych przysmaków mieszkańców kraju Kwitnącej Wiśni. Nie da się jednoznacznie oszacować, czy to właśnie Japonia jest "domem" dla tego przysmaku, ale bez wątpienia zupa ta bije tam rekordy popularności. Jest ona nie tylko smaczna i pożywna, ale także wyróżnia się swoim intensywnie żółtym kolorem. Jeśli tylko mamy na to ochotę, możemy przygotować tę zupę także we własnym domu.


Zupa kukurydziana - przepis na rozgrzewające danie na każdą okazję

Zupa kukurydziana - przepis to jedynie najprostsze, najłatwiej dostępne składniki, a także niewiele czasu, który trzeba poświęcić na jej przygotowanie. Jednym słowem - zupa z kukurydzą i kurczakiem sprawdzi się zawsze i wszędzie. Wystarczy połączyć gotowaną marchewkę, kukurydzę, bulion oraz smakowite mięso drobiowe, by odkryć prawdziwe umami. Z uwagi na to, że zupę tę przygotowuje się dość szybko - w porównaniu do innych zup - można bez najmniejszych problemów potraktować ją jako szybki obiad, który chcemy przygotować tuż po powrocie z pracy. Jednocześnie, warto podkreślić, że zupa kukurydziana z kurczakiem jest wyjątkowa, jeśli chodzi o walory wizualne. Kremowa i gładka konsystencja, a także dynamiczny, żółty kolor sprawiają, że można potraktować ją także jako danie na specjalne okazje. Nic nie stoi na przeszkodzie, by zaserwować ją podczas uroczystości weselnej czy nawet przyjęcia urodzinowego. Za każdym razem będzie ona dobrze wyglądać i świetnie smakować.


Zupa z kukurydzą i kurczakiem - z czym można ją podawać?

Zupa z kukurydzą i kurczakiem jest daniem absolutnie kompletnym. Z reguły spożywa się ją tuż po ugotowaniu, ozdabiając jej wierzch posiekaną natką pietruszki. Jednocześnie, śmiało możemy się zdecydować na serwowanie zupy w towarzystwie czosnkowych grzanek. Wówczas sprawia one, że zupa stanie się jeszcze bardziej pożywna i urozmaicona. Grzanki również możemy przygotować samodzielnie.

Przygotowanie

20 min
  • Krok 1

    10 min
    Kukurydzę i pokrojoną marchewkę wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem przygotowanym z kostki rosołowej WINIARY i wszystko gotujemy przez kilka minut.
  • Krok 2

    5 min
    Oczyszczonego i pokrojonego w kawałki kurczaka smażymy z obu stron na odrobinie oleju.
  • Krok 3

    3 min
    Gdy kukurydza i marchewka będą miękkie, doprowadzamy je do wrzenia i blendujemy na gładki krem.
  • Krok 4

    1 min
    Śmietanę mieszamy z mąką, tak aby nie było grudek. I stopniowo dodajemy do bulionu. W razie potrzeby - doprawiamy do smaku.
  • Krok 5

    1 min
    Kawałki usmażonego mięsa wkładamy do miski i polewamy kremem kukurydzianym.
Zupa kukurydziana z kurczakiem

Krok 1 z 5

Kukurydzę i pokrojoną marchewkę wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem przygotowanym z kostki rosołowej WINIARY i wszystko gotujemy przez kilka minut.

Zupa kukurydziana z kurczakiem

Krok 2 z 5

Oczyszczonego i pokrojonego w kawałki kurczaka smażymy z obu stron na odrobinie oleju.

Zupa kukurydziana z kurczakiem

Krok 3 z 5

Gdy kukurydza i marchewka będą miękkie, doprowadzamy je do wrzenia i blendujemy na gładki krem.

Zupa kukurydziana z kurczakiem

Krok 4 z 5

Śmietanę mieszamy z mąką, tak aby nie było grudek. I stopniowo dodajemy do bulionu. W razie potrzeby - doprawiamy do smaku.

Zupa kukurydziana z kurczakiem

Krok 5 z 5

Kawałki usmażonego mięsa wkładamy do miski i polewamy kremem kukurydzianym.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Kuchnia amerykańska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa kartoflanka z boczkiem

    Zupa kartoflanka z boczkiem

    1 godz 5 min Łatwy
  • Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    Zupa solferino z serem mozzarella i grzankami

    32 min Łatwy
  • Zupa marchewkowa z serem feta

    Zupa marchewkowa z serem feta

    21 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu