Zupa chrzanowa z białą fasolą

55min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Składniki

2 porcje

1 opakowanie

Zupa cebulowa jak u mamy WINIARY

Ziemniaki mniejsze

2 ząbków

Czosnek

5 gałązek

Świeży majeranek lub tymianek (u mnie tymianek)

1 puszka

Fasolka konserwowa lub gotowana na parze

1 kawałek

Chrzan lub dwie łyżki gotowego chrzanu ze słoiczka

1 szczypta

Sól morska

1 szczypta

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

19.88 g

Węglowodany

64.51 g

Tłuszcze

2.89 g

Wartość energetyczna

373.84 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

30 min

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Z o,5 l wody odlewamy ½ szklanki. Resztę wlewamy do garnka z ziemniakami, dodajemy ząbki czosnku w łupinkach. Zagotowujemy i gotujemy 20 minut.

Krok 2

10 min

W połowie czasu gotowania zawartość opakowania z Zupą Cebulową jak u Mamy Winiary rozprowadzamy w odlanej wcześniej wodzie, dodajemy do garnka z gotującymi się ziemniakami, gotujemy kolejne 10 minut.

Krok 3

5 min

Miksujemy zupę na gładki krem.

Krok 4

5 min

Chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy do zupy stopniowo, dla uzyskania najlepszego efektu.

Krok 5

5 min

Dodajemy fasolkę, mieszamy. Posypujemy na talerzach świeżymi listkami majeranku lub tymianku.

Krok 1 z 5

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Z o,5 l wody odlewamy ½ szklanki. Resztę wlewamy do garnka z ziemniakami, dodajemy ząbki czosnku w łupinkach. Zagotowujemy i gotujemy 20 minut.

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

Miksujemy zupę na gładki krem.

Krok 4 z 5

Chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach, dodajemy do zupy stopniowo, dla uzyskania najlepszego efektu.

Krok 5 z 5

Dodajemy fasolkę, mieszamy. Posypujemy na talerzach świeżymi listkami majeranku lub tymianku.

Zupa chrzanowa w zimowej odsłonie, czyli z białą fasolą. Świetnie smakuje, przyjemnie rozgrzewa i syci na długo. Na dodatek możecie ją szybko przygotować nawet w środku bardzo zapracowanego tygodnia, bo zupa została przygotowana na bazie gotowego produktu, jakim jest Zupa Cebulowa Jak u Mamy Winiary. Dzięki zrumienionej cebulce, którą znajdziecie w opakowaniu, zupa ma niezwykły głęboki aromat.

Do zupy chrzanowej trafiła sycąca biała fasola, dzięki czemu obiad możecie zakończyć na pierwszym daniu. Jeśli macie ochotę, dodajcie do zupy jeszcze garść chrupiących grzanek.

Z podanej ilości składników przygotujecie 2 porcje zupy.