Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Żeberka w sosie BBQ

0
1 godz 35 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  kg
Żeberka wieprzowe
2  łyżeczek
Czosnek granulowany
1  łyżeczka
Cebula granulowana
1  łyżeczka
Słodka papryka
1  łyżeczka
Pieprz czarny
trochę
Sól do smaku

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
55.89 g
Węglowodany
14.28 g
Tłuszcze
12.36 g
Wartość energetyczna
405.24 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

95 min
Krok 1
5 min
Żeberka umyj i oczyść. Podziel na mniejsze porcje a następnie dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
5 min
Dodaj mielony czosnek i cebulę, oraz paprykę słodką i dokładnie wymasuj kawałki mięsa aby przyprawy dobrze przylgnęły do żeberek
Krok 3
30 min
Tak przygotowane posmaruj sosem BBQ a następnie odstaw do zamarynowania na min 30min do lodówki. Jeżeli możesz zostaw żeberka na całą noc w lodówce.
Krok 4
45 min
Po tym czasie przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz z przykryciem ok 1h w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Następnie otwórz naczynie i piecz kolejne 30-45 min aż mięso będzie miękkie i odchodzące od kości. Możesz dodatkowo 15 min przed końcem pieczenia, posmarować je sosem BBQ Winiary aby dodatkowo skarmelizowały się w piekarniku.
Krok 5
5 min
Żeberka podawaj z sosem Amerykańskim BBQ Winiary
Krok 6
5 min
Na koniec dopraw solą, pieprzem i octem.
Żeberka w sosie BBQ

Krok 1 z 6

Żeberka umyj i oczyść. Podziel na mniejsze porcje a następnie dopraw solą i pieprzem.

Żeberka w sosie BBQ

Krok 2 z 6

Dodaj mielony czosnek i cebulę, oraz paprykę słodką i dokładnie wymasuj kawałki mięsa aby przyprawy dobrze przylgnęły do żeberek

Żeberka w sosie BBQ

Krok 3 z 6

Tak przygotowane posmaruj sosem BBQ a następnie odstaw do zamarynowania na min 30min do lodówki. Jeżeli możesz zostaw żeberka na całą noc w lodówce.

Żeberka w sosie BBQ

Krok 4 z 6

Po tym czasie przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz z przykryciem ok 1h w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Następnie otwórz naczynie i piecz kolejne 30-45 min aż mięso będzie miękkie i odchodzące od kości. Możesz dodatkowo 15 min przed końcem pieczenia, posmarować je sosem BBQ Winiary aby dodatkowo skarmelizowały się w piekarniku.

Żeberka w sosie BBQ

Krok 5 z 6

Żeberka podawaj z sosem Amerykańskim BBQ Winiary

Żeberka w sosie BBQ

Krok 6 z 6

Na koniec dopraw solą, pieprzem i octem.

Żeberka wieprzowe w sosie BBQ to potrawa rodem z Teksasu! Sekretem jej wybornego smaku jest sos amerykański BBQ! Żeberka wieprzowe w sosie idealnie skomponują się z pieczonymi ziemniaczkami doprawionymi rozmarynem.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

80 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
80 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
55.9g / 58%
Węglowodany
14.3g / 14%
Tłuszcze
12.4g / 28%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika