Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 godz 2 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Sos borowikowy jak u mamy

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1 szklanka

Kasza gryczana

Cebula

250 g

Pieczarki

2 łyżek

Masło

200 ml

Kwaśna śmietana

100 g

Ser żółty

trochę

Pieprz czarny

trochę

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

16.42 g

Węglowodany

38.55 g

Tłuszcze

23.61 g

Wartość energetyczna

429.86 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

20 min

Zagotuj 1,5 szklanki wody, a następnie wsyp kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut.

Krok 2

10 min

Cebulę i pieczarki oczyść i pokrój. Na maśle zeszklij cebulę i dodaj pieczarki, a następnie podsmaż.

Krok 3

5 min

Połącz z kaszą, po czym studź.

Krok 4

5 min

Dodaj Sos borowikowy WINIARY rozprowadzony ze śmietaną zamiast wody.

Krok 5

2 min

Dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i pieprzem.

Krok 6

20 min

Przełóż do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania i posyp serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj pod przykryciem 20 minut.

Krok 1 z 6

Zagotuj 1,5 szklanki wody, a następnie wsyp kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut.

Krok 2 z 6

Cebulę i pieczarki oczyść i pokrój. Na maśle zeszklij cebulę i dodaj pieczarki, a następnie podsmaż.

Krok 3 z 6

Połącz z kaszą, po czym studź.

Krok 4 z 6

Dodaj Sos borowikowy WINIARY rozprowadzony ze śmietaną zamiast wody.

Krok 5 z 6

Dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i pieprzem.

Krok 6 z 6

Przełóż do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania i posyp serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj pod przykryciem 20 minut.

Podczas gdy kasza gryczana ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych niż ziemniaki czy makarony i ryże, wciąż przegrywa ona z tymi produktami w rankingu popularności. Kasze zawierają minerały takie jak: fosfor, magnez, żelazo, cynk, krzem, wapń, sama zaś kasza gryczana jest najbogatszą w błonnik kaszą – w jej 100 g zawiera się 6 g błonnika wspomagającego przemianę materii. Doceniając właściwości odżywcze kasz, podpowiadamy, jak przygotować pyszną zapiekankę z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i aromatycznego Sosu borowikowego Jak u Mamy WINIARY – doskonałą jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. I niech nie zwiedzie Cię przekonanie, że zapiekanki często bywają kaloryczne i tłuste – zapiekanka z kaszy gryczanej to wersja light tego typu dań – nie zawiera ani kalorycznego makaronu, ani tłustego sera.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

16.4g / 16%

Węglowodany

38.5g / 35%

Tłuszcze

23.6g / 49%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™