62 min
Łatwy
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1 paczka
1 szklanka
Kasza gryczana
1
Cebula
250 g
Pieczarki
2 łyżek
Masło
200 ml
Kwaśna śmietana
100 g
Ser żółty
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Masło
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
16.42 g
Tłuszcze
23.61 g
Węglowodany
38.55 g
Wartość energetyczna
429.86 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
62 min
Krok 1
20 min
Zagotuj 1,5 szklanki wody, a następnie wsyp kaszę i gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut.
Krok 2
10 min
Cebulę i pieczarki oczyść i pokrój. Na maśle zeszklij cebulę i dodaj pieczarki, a następnie podsmaż.
Krok 3
5 min
Połącz z kaszą, po czym studź.
Krok 4
5 min
Dodaj Sos borowikowy WINIARY rozprowadzony ze śmietaną zamiast wody.
Krok 5
2 min
Dopraw Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY i pieprzem.
Krok 6
20 min
Przełóż do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania i posyp serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i zapiekaj pod przykryciem 20 minut.
Podczas gdy kasza gryczana ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych niż ziemniaki czy makarony i ryże, wciąż przegrywa ona z tymi produktami w rankingu popularności. Kasze zawierają minerały takie jak: fosfor, magnez, żelazo, cynk, krzem, wapń, sama zaś kasza gryczana jest najbogatszą w błonnik kaszą – w jej 100 g zawiera się 6 g błonnika wspomagającego przemianę materii. Doceniając właściwości odżywcze kasz, podpowiadamy, jak przygotować pyszną zapiekankę z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i aromatycznego Sosu borowikowego Jak u Mamy WINIARY – doskonałą jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. I niech nie zwiedzie Cię przekonanie, że zapiekanki często bywają kaloryczne i tłuste – zapiekanka z kaszy gryczanej to wersja light tego typu dań – nie zawiera ani kalorycznego makaronu, ani tłustego sera.
Komentarze 0