29min
Łatwy
Zapiekanka z czerstwego pieczywa z malinami i borówkami
Jagna Niedzielska
jagnaniedzielska.pl
Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
500
ml
Mleko lub napój roślinny
1
kawałek
Czerstwa chałka lub pszenne pieczywo
200
g
Mrożone maliny lub inne owoce jagodowe
trochę
Miód lub cukier
trochę
Podprażane płatki migdałowe
10
liści
Świeża mięta
.
Wartości odżywcze
Białko
7.6 g
Węglowodany
20.76 g
Tłuszcze
5.1 g
Wartość energetyczna
156.94 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Najprostszy sposób na niemarnowania pieczywa? Kupuj go tyle, ile potrzebujesz. Jednak łatwiej powiedzieć niż zrobić. Szczególnie kiedy mieszkamy sami albo robimy zakupy na dłużej. Właśnie dlatego zdradzamy słodki sposób na wykorzystanie chleba do ostatniego okruszka.
Z czerstwej chałki można przygotować chlebową zapiekankę z malinami i borówkami. Jest pyszna, sycąca i bardzo prosta w wykonaniu. Do jej zrobienia wykorzystamy budyń waniliowy WINIARY, z dodatkiem napoju owsianego i miodu.
Suchy chleb i chałkę należy pokroić na kawałki i wyłożyć do brytfanki. Całość zalać budyniem i obsypać owocami jagodowymi. Można wykorzystać zamrożone maliny albo inne owoce, które akurat są dostępne. Żadnego układania warstw i kombinowania. Pudding chlebowy to deser zero waste dla leniuszków. Gotową zapiekankę obsyp prażonymi migdałami i posiekaną miętą. Smacznego.
Pudding chlebowy to tylko jeden ze sposobów na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Naprawdę nie ma sensu go wyrzucać, bo wciąż może być apetyczny, wystarczy do niego trochę inaczej podejść: grzanki, zapiekanki, tosty. Wszystkie te dania pysznie chrupią i będą idealne na jesienne dni. Nieśpieszne śniadanie, lekki deser, dla siebie, dla bliskich, dla dobra planety.
Przygotowanie
29 min
-
Krok 1
5 minNajpierw przygotujcie budyń waniliowy WINIARY zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Jeśli chcesz, żeby zapiekanka była słodka, dodaj do budyniu miód lub cukier. -
Krok 2
2 minDo brytfanki wyłożonej papierem pergaminowym wrzućcie pokrojony na kawałki chleb lub chałkę. -
Krok 3
1 minCałość zalejcie gotowym budyniem i obsypcie owocami jagodowymi. -
Krok 4
20 minZapiekankę piecz przez około 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. -
Krok 5
1 minGotową zapiekankę obsyp prażonymi migdałami i posiekaną miętą.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0