Zapiekanka z bakłażanów

2 godz 26 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

8 porcji

1 opakowanie

Kotlety mielone z cebulką

700 g

Bakłażan

Cebula

500 g

Mięso mielone

50 g

Ser żółty tarty

4 łyżek

Ser parmezan

Pomidory

trochę

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.19 g

Węglowodany

9.71 g

Tłuszcze

16.48 g

Wartość energetyczna

265.28 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Bakłażany obierz, pokrój w plastry o grubości 1 cm. Posól.

Krok 2

60 min

Pozostaw na 1 godzinę, potem, opłucz i osusz.

Krok 3

5 min

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

Krok 4

5 min

Zawartość POMYSŁU NA... wymieszaj z 125 ml (około 1/2 szklanki) letniej wody i pozostaw na 2-3 minuty.

Krok 5

5 min

Mięso mielone wymieszaj z cebulą i przygotowanym POMYSŁEM NA... Dopraw pikantnie pieprzem.

Krok 6

10 min

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w plastry.

Krok 7

10 min

Naczynie do zapiekania posmaruj oliwą i układaj kolejno bakłażany, mięso, ser, bakłażany, mięso i pomidory. Całość posyp parmezanem.

Krok 8

40 min

Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piecz około 40 minut.

Krok 9

1 min

Możesz podawać z Sosem pomidorowym lub majonezowym.

Krok 1 z 9

Bakłażany obierz, pokrój w plastry o grubości 1 cm. Posól.

Krok 2 z 9

Pozostaw na 1 godzinę, potem, opłucz i osusz.

Krok 3 z 9

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

Krok 4 z 9

Zawartość POMYSŁU NA... wymieszaj z 125 ml (około 1/2 szklanki) letniej wody i pozostaw na 2-3 minuty.

Krok 5 z 9

Mięso mielone wymieszaj z cebulą i przygotowanym POMYSŁEM NA... Dopraw pikantnie pieprzem.

Krok 6 z 9

Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w plastry.

Krok 7 z 9

Naczynie do zapiekania posmaruj oliwą i układaj kolejno bakłażany, mięso, ser, bakłażany, mięso i pomidory. Całość posyp parmezanem.

Krok 8 z 9

Wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piecz około 40 minut.

Krok 9 z 9

Możesz podawać z Sosem pomidorowym lub majonezowym.

Zapiekanka z bakłażanów i mięsa mielonego to pyszny pomysł na obiad – zwłaszcza wtedy, kiedy pod ręką masz już WINIARY POMYSŁ NA…kotlety mielone. Tak, nasz produkt podkreśla równie dobrze smak mięsno-warzywnych zapiekanek ;)

Zapiekanka z bakłażanami i mięsem mielonym smakuje wyśmienicie ze startym parmezanem, pomidorami i wybranym żółtym serem. Polecamy jej podawanie z sosem pomidorowym lub majonezowym.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

15.2g / 24%

Węglowodany

9.7g / 16%

Tłuszcze

16.5g / 59%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.