Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

2
80 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

200 g
Makaron Wstążki
1 
Brokuł
1 
Cebula
2 płaskich łyżek
Oliwa z oliwek
200 g
Szynka mielona
1 ząbek
Czosnek
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
1 łyżka
Masło
250 g
Kwaśna śmietana
3 
Jajko
100 g
Ser edamski

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Tłuszcze
41.9 g
Węglowodany
44.22 g
Białko
28.65 g
Wartość energetyczna
671.09 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

80 min
Krok 1
10 min
Makaron ugotuj al dente.
Krok 2
5 min
Brokuł podziel na różyczki i zblanszuj we wrzątku przez około 5 minut.
Krok 3
5 min
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju.
Krok 4
10 min
Dodaj mięso i całość chwilę przesmaż. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
3 min
Obierz czosnek i posiekaj, dodaj do mięsa.
Krok 6
10 min
Sos pieczeniowy jasny WINIARY rozmieszaj w szklance zimnej wody i wlej do mięsa. Zagotuj i duś około 10 minut.
Krok 7
5 min
Wysmarowane masłem naczynie żaroodporne wyłóż połową makaronu. Następnie dodaj mięso z sosem, resztę makaronu i brokuł.
Krok 8
2 min
Śmietanę wymieszaj z jajkami i żółtym serem. Wlej do naczynia.
Krok 9
30 min
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 30 minut.
Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 1 z 9

Makaron ugotuj al dente.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 2 z 9

Brokuł podziel na różyczki i zblanszuj we wrzątku przez około 5 minut.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 3 z 9

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 4 z 9

Dodaj mięso i całość chwilę przesmaż. Dopraw solą i pieprzem.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 5 z 9

Obierz czosnek i posiekaj, dodaj do mięsa.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 6 z 9

Sos pieczeniowy jasny WINIARY rozmieszaj w szklance zimnej wody i wlej do mięsa. Zagotuj i duś około 10 minut.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 7 z 9

Wysmarowane masłem naczynie żaroodporne wyłóż połową makaronu. Następnie dodaj mięso z sosem, resztę makaronu i brokuł.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 8 z 9

Śmietanę wymieszaj z jajkami i żółtym serem. Wlej do naczynia.

Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami

Krok 9 z 9

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 30 minut.

Farfalle, czyli włoski makaron w kształcie kokardek (nazywany także „motylkami”, z jęz. włoskiego „farfalla” znaczy „motyl”), pasuje nie tylko do dań z sosem bolońskim, ale także do zapiekanek makaronowych. My proponujemy użyć farfalle do zapiekanki makaronowej z mięsem mielonym i brokułami, pieczonej w domowym sosie śmietankowo-serowym. Zapiekanka makaronowa z mięsem i brokułami wypełnia swoim kuszącym zapachem całą kuchnię, aż nie można się doczekać końca zapiekania!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika