Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wigilijny kompot z suszu
Dodaj do CookBook

Wigilijny kompot z suszu

(0)
20 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  łyżeczka
Cukier wanilinowy WINIARY
trochę
Kwasek cytrynowy spożywczy WINIARY
100  g
Morele
100  g
Suszone jabłka
100  g
Suszone śliwki
0.5  szklanka
Cukier
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
31.9 g
Wartość energetyczna
121.6 kcal
Tłuszcze
0.1 g
Białko
0.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kompot wigilijny z suszu to jedna z 12 potraw wigilijnych, jakie podaje się podczas wigilii. Mało kto wie, że ten pyszny napar z suszonych owoców jeszcze nie tak dawno był powszechnie serwowanym do posiłków napojem. Tradycję spożywania tego napoju wprowadzili Łemkowie zamieszkujący rejony Beskidu Niskiego. Przez całe lato zbierali oni przeróżne owoce, które następnie suszyli, aby jesienią i zimą przygotowywać z nich rozgrzewające napoje. Choć kompot z suszu na wigilię nie wywodzi się z naszej tradycji, z przyjemnością spożywamy w tym wyjątkowym dniu.

Kompot wigilijny z suszu- co potrzebujemy, aby go przyrządzić?
Aby przyrządzić tradycyjny kompot wigilijny, potrzebne są przede wszystkim dobrej jakości suszone owoce. Najlepiej sprawdza się mieszanka moreli, jabłek i śliwek. Niezbędny też będzie cukier oraz Kwasek cytrynowy WINIARY. Żeby uzyskać wyjątkowy smak i aromat domowego kompotu wigilijnego, koniecznie należy też do niego dodać Cukier wanilinowy WINIARY. Co poniektórzy do napoju dodają również goździki. Kompot z suszu najlepiej się prezentuje w wysokich, przezroczystych szklankach. Można go też podawać w kompotierkach.

Kompot z suszu na Wigilię - przepis
Pyszny, aromatyczny kompot z suszu wigilijny przygotowuje się z suszonych owoców. Zanim je ugotujemy, należy je namoczyć, To pozwoli znacznie lepiej oddać ich wyjątkowy smak. Do przygotowania napoju potrzebne będzie około 2 litrów wody. Należy ją osłodzić i zagotować. Do gotującego się płynu wkładamy morele i jabłka i gotujemy je przez około 10 minut. Po upływie tego czasu do kompotu wrzucamy też śliwki. Potrzeba około 5 minut, aby oddały swój aromat i stały się miękkie. Aby tak przygotowany kompot smakował wybornie, należy go jeszcze odpowiednio doprawić.

Czy doprawić kompot wigilijny, aby zachwycał wyjątkowym smakiem?
Susz wigilijny to główny składnik kompotu, jaki serwuje się podczas wigilii. To on nadaje temu napojowi wyjątkowego smaku i aromatu. Aby ten charakterystyczny napar smakował jeszcze lepiej, trzeba go odpowiednio doprawić. Żeby kompot nie był zbyt słodki i bardziej wyrazisty w smaku, koniecznie należy do niego dodać odrobinę Kwasku cytrynowego WINIARY. Niezbędny też będzie Cukier wanilinowy WINIARY, który doda naparowi wyjątkowego smaku. Kompot wigilijny z suszu to jedno z 12 dań, jakie pojawiają się podczas tej wyjątkowej kolacji. Choć nie każdy za nim przepada, warto wypić, choć parę jego łyków. Ten wyjątkowy napój doskonale gasi pragnienie, a przede wszystkim poprawia trawienie. Podczas wigilii będzie więc niezastąpiony!

Zobacz inne pomysły na świąteczne przepisy >>

Przygotowanie

20 min
  • Krok 1

    2 min
    Owoce namocz.
  • Krok 2

    10 min
    Zagotuj 2 litry wody z cukrem. Dodaj morele i jabłka. Całość gotuj 10 minut.
  • Krok 3

    5 min
    Dodaj śliwki i gotuj jeszcze przez 5 minut.
  • Krok 4

    2 min
    Dopraw do smaku Cukrem wanilinowym i Kwaskiem cytrynowym.
  • Krok 5

    1 min
    Podawaj po ostudzeniu.
Wigilijny kompot z suszu

Krok 1 z 5

Owoce namocz.

Wigilijny kompot z suszu

Krok 2 z 5

Zagotuj 2 litry wody z cukrem. Dodaj morele i jabłka. Całość gotuj 10 minut.

Wigilijny kompot z suszu

Krok 3 z 5

Dodaj śliwki i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Wigilijny kompot z suszu

Krok 4 z 5

Dopraw do smaku Cukrem wanilinowym i Kwaskiem cytrynowym.

Wigilijny kompot z suszu

Krok 5 z 5

Podawaj po ostudzeniu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Deser
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Tradycyjny wigilijny karp smażony

    Tradycyjny wigilijny karp smażony

    40 min Łatwy
  • Barszcz wigilijny z uszkami z farszem pieczarkowym

    Barszcz wigilijny z uszkami z farszem pieczarkowym

    2 godz 20 min Średni
  • Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn

    Żurek wigilijny na esencjonalnym wywarze z jarzyn

    1 godz 37 min Średni
  • Żurek – nietypowy barszcz wigilijny

    Żurek – nietypowy barszcz wigilijny

    13 godz 26 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu