Tradycyjny wigilijny karp smażony

35 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

Karp

Jajko

3 szklanek

Bułka tarta

1 trochę

Masło

1 trochę

Sól

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Białko

22.41 g

Węglowodany

39.71 g

Tłuszcze

9.92 g

Wartość energetyczna

345.32 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Rybę patroszymy, dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Karpia kroimy na porcje (na dzwonka lub płaty).

Krok 2

10 min

Na talerz wybijamy jajka. Rozmącamy i lekko solimy. Na drugi talerz wysypujemy bułkę tartą. Kawałki karpia zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej.

Krok 3

15 min

Przygotowaną rybę układamy na patelni z rozpuszczonym masłem. Smażymy na niewielkim ogniu, na rumiano z obu stron.

Krok 1 z 3

Rybę patroszymy, dokładnie oczyszczamy i płuczemy. Karpia kroimy na porcje (na dzwonka lub płaty).

Krok 2 z 3

Na talerz wybijamy jajka. Rozmącamy i lekko solimy. Na drugi talerz wysypujemy bułkę tartą. Kawałki karpia zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej.