12 wigilijnych potraw, które zawsze się udają

Nie ma prawdziwych Świąt bez barszczu czerwonego! Jedni podają go w filiżankach do picia, inni w głębokich talerzach, ale jedno jest pewne – ten smak i aromat znany jest w każdym polskim domu.

Jednym z najbardziej znanych dań w okresie postu są śledzie w śmietanie. Jada się je niemal w każdym domu, ale na Święta warto dodać im wyjątkowego posmaku za sprawą startego na tarce jabłka.

Najlepszy przepis na rybę grecką to taki, który docenią wszyscy Twoi najbliżsi – a idealną okazją do jej podania są Święta Bożego Narodzenia. Dzięki kolorowym warzywom oraz świeżym ziołom, z którymi możesz podać rybę po grecku, wigilijna potrawa doskonale uzupełni świąteczne menu.

Czy sałatka jarzynowa może być jeszcze bardziej gwiazdkowa? Przekonaj się! Sprawdź nasz prosty pomysł – najlepiej z pomocą najmłodszych domowników. Przygotuj sałatkę jarzynową według ulubionego przepisu Twojej rodziny i podaj ją w tak wyjątkowy sposób, że stanie się ozdobą wigilijnego stołu.

Spór na temat tradycyjnej wigilijnej zupy jest wciąż aktualny. Dla tych, którzy nie przepadają za barszczem czerwonym króluje tradycyjna zupa grzybowa.

Przepis na kompot z suszu to jednocześnie przepis na dom pachnący świętami, a to za sprawą dodatku aromatycznych przypraw korzennych, które w mig ściągną domowników do stołu.

Przepis na śledzie po kaszubsku to coś więcej niż regionalny przysmak – to sposób na tradycyjne Święta w każdym domu! Doprawione winem i rodzynkami, są prawdziwym rarytasem.

Karp jest niemal takim samym symbolem Świąt jak choinka. A zatopiony w galarecie z warzywami i odrobiną rodzynek skusi nawet tych, którzy na co dzień nie są wielkimi fanami ryb.

Jeśli jeszcze nie wiesz, jak robi się najlepsze ciasto na pierogi — Święta to idealna okazja, by się tego nauczyć. Spróbuj naszego przepisu na pierogi wigilijne z kapustą i grzybami, a zobaczysz jakie to proste!

Wigilijna kapusta z grochem ugotowana na aromatycznym grzybowym wywarze jest pyszna sama w sobie, ale będzie też świetnie komponowała się jako dodatek do ryby lub mięsa.

Makowiec jest nieodłącznym elementem na stole podczas świąt Bożego Narodzenia! Może przybierać różne formy, ale my proponujemy w te święta wypróbować nasz przepis na roladę świąteczną z makiem. Jesteśmy pewni, że przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom świątecznych pyszności.

Poza przygotowaniem wigilijnej kolacji warto też przygotować świąteczne ozdoby! Polecamy zrobić je dużo wcześniej, aby zdążyły zmięknąć do Świąt. Jeśli jednak nie zdążysz zrobić ich odpowiednio wcześniej — zrobione nawet na ostatnią chwilę i udekorowane lukrem, będą wyglądały i smakowały wyśmienicie!