Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

(0)
1 godz 13 min
Średni
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4 
Cebula dymka
700  g
Grzyby leśne mrożone
150  ml
Śmietana kremówka
1  łyżka
Czosnek niedźwiedzi
3  łyżek
Masło
4  kostek
Bulion z grzybami leśnymi
1.5  l
Woda
1  opakowanie
Łazanki
1  pęczek
Pietruszka
trochę
Świeży tymianek
1  szczypta
Kozieradka
1  szczypta
Pieprz ziołowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
25.71 g
Węglowodany
81.57 g
Tłuszcze
25.07 g
Wartość energetyczna
629.84 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wigilijna zupa grzybowa zazwyczaj przygotowywana jest z suszonych grzybów. Moja rodzina niestety zdecydowanie woli grzybową z świeżych lub mrożonych grzybów. Suszone grzyby na naszym świątecznym stole pojawiają się w uszkach do barszczu lub drożdżowych pasztecikach.

Powoli wprowadzam się w nastrój świąteczny. Uwielbiam Boże Narodzenie i wszystko co z nim związane. Lubię też tą przedświąteczną krzątaninę w kuchni i te wszystkie aromaty : suszonych grzybów, pierniczków, goździków i pomarańczy przeplatające się z zapachem świeżej choinki. Chciałabym te chwile zatrzymać w swojej pamięci jak najdłużej.

Jeśli szukacie przepisu na zupę wigilijną z suszonych grzybów, to zachęcam do skorzystania z przepisu Agatki zupa grzybowa z suszonych grzybów.

Przygotowanie

73 min
  • Krok 1

    6 min
    Dymki kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor na 2 łyżkach masła.
  • Krok 2

    8 min
    Grzyby rozmrażamy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do cebuli dymki z 1 łyżką masła. Smażymy tak długo aż z grzybów odparuje cały sok.
  • Krok 3

    3 min
    Zalewamy bulionem i dosypujemy suszone listki czosnku niedźwiedziego.
  • Krok 4

    40 min
    Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 30-40 minut.
  • Krok 5

    3 min
    Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym i kozieradką.
  • Krok 6

    3 min
    Nieco zupy odlewamy do miseczki i mieszamy ją z śmietanką. Tak przygotowaną wcześniej śmietanę dodajemy do garnka z zupą ciągle mieszając.
  • Krok 7

    7 min
    Łazanki gotujemy w osobnym garnku.
  • Krok 8

    3 min
    Do miseczek nakładamy ugotowane łazanki, wlewamy porcję zupy i obficie posypujemy posiekaną pietruszką i tymiankiem.
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 1 z 8

Dymki kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor na 2 łyżkach masła.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 2 z 8

Grzyby rozmrażamy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do cebuli dymki z 1 łyżką masła. Smażymy tak długo aż z grzybów odparuje cały sok.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 3 z 8

Zalewamy bulionem i dosypujemy suszone listki czosnku niedźwiedziego.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 4 z 8

Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 30-40 minut.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 5 z 8

Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym i kozieradką.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 6 z 8

Nieco zupy odlewamy do miseczki i mieszamy ją z śmietanką. Tak przygotowaną wcześniej śmietanę dodajemy do garnka z zupą ciągle mieszając.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 7 z 8

Łazanki gotujemy w osobnym garnku.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 8 z 8

Do miseczek nakładamy ugotowane łazanki, wlewamy porcję zupy i obficie posypujemy posiekaną pietruszką i tymiankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Krupnik z suszonymi grzybami

    Krupnik z suszonymi grzybami

    1 godz 12 min Średni
  • Zupa koperkowa z kanapeczkami śledziowymi

    Zupa koperkowa z kanapeczkami śledziowymi

    43 min Łatwy
  • Polewka gdańska z suszonymi grzybami

    Polewka gdańska z suszonymi grzybami

    1 godz 4 min Średni
  • Zupa grzybowa ze śmietanką i grzybami

    Zupa grzybowa ze śmietanką i grzybami

    1 godz 3 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu