Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
Dodaj do CookBook

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

(0)
1 godz 13 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest Jola
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4 
Cebula dymka
700  g
Grzyby leśne mrożone
150  ml
Śmietana kremówka
1  łyżka
Czosnek niedźwiedzi
3  łyżek
Masło
4  kostek
Bulion z grzybami leśnymi
1.5  l
Woda
1  opakowanie
Łazanki
1  pęczek
Pietruszka
trochę
Świeży tymianek
1  szczypta
Kozieradka
1  szczypta
Pieprz ziołowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
81.6 g
Wartość energetyczna
629.8 kcal
Tłuszcze
25.1 g
Białko
25.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wigilijna zupa grzybowa zazwyczaj przygotowywana jest z suszonych grzybów. Moja rodzina niestety zdecydowanie woli grzybową z świeżych lub mrożonych grzybów. Suszone grzyby na naszym świątecznym stole pojawiają się w uszkach do barszczu lub drożdżowych pasztecikach.

Powoli wprowadzam się w nastrój świąteczny. Uwielbiam Boże Narodzenie i wszystko co z nim związane. Lubię też tą przedświąteczną krzątaninę w kuchni i te wszystkie aromaty : suszonych grzybów, pierniczków, goździków i pomarańczy przeplatające się z zapachem świeżej choinki. Chciałabym te chwile zatrzymać w swojej pamięci jak najdłużej.

Jeśli szukacie przepisu na zupę wigilijną z suszonych grzybów, to zachęcam do skorzystania z przepisu Agatki zupa grzybowa z suszonych grzybów.

Przygotowanie

73 min
  • Krok 1

    6 min
    Dymki kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor na 2 łyżkach masła.
  • Krok 2

    8 min
    Grzyby rozmrażamy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do cebuli dymki z 1 łyżką masła. Smażymy tak długo aż z grzybów odparuje cały sok.
  • Krok 3

    3 min
    Zalewamy bulionem i dosypujemy suszone listki czosnku niedźwiedziego.
  • Krok 4

    40 min
    Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 30-40 minut.
  • Krok 5

    3 min
    Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym i kozieradką.
  • Krok 6

    3 min
    Nieco zupy odlewamy do miseczki i mieszamy ją z śmietanką. Tak przygotowaną wcześniej śmietanę dodajemy do garnka z zupą ciągle mieszając.
  • Krok 7

    7 min
    Łazanki gotujemy w osobnym garnku.
  • Krok 8

    3 min
    Do miseczek nakładamy ugotowane łazanki, wlewamy porcję zupy i obficie posypujemy posiekaną pietruszką i tymiankiem.
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 1 z 8

Dymki kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor na 2 łyżkach masła.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 2 z 8

Grzyby rozmrażamy i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do cebuli dymki z 1 łyżką masła. Smażymy tak długo aż z grzybów odparuje cały sok.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 3 z 8

Zalewamy bulionem i dosypujemy suszone listki czosnku niedźwiedziego.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 4 z 8

Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu około 30-40 minut.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 5 z 8

Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym i kozieradką.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 6 z 8

Nieco zupy odlewamy do miseczki i mieszamy ją z śmietanką. Tak przygotowaną wcześniej śmietanę dodajemy do garnka z zupą ciągle mieszając.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 7 z 8

Łazanki gotujemy w osobnym garnku.

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Krok 8 z 8

Do miseczek nakładamy ugotowane łazanki, wlewamy porcję zupy i obficie posypujemy posiekaną pietruszką i tymiankiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kapusta wigilijna z kapusta, grochem i grzybami

    Kapusta wigilijna z kapusta, grochem i grzybami

    2 godz 35 min Łatwy
  • Moczka – słodka zupa wigilijna nie tylko dla dzieci

    Moczka – słodka zupa wigilijna nie tylko dla dzieci

    36 min Średni
  • Grochówka wigilijna – kuchnia regionalna

    Grochówka wigilijna – kuchnia regionalna

    13 godz 15 min Średni
  • Zupa grzybowa wigilijna

    Zupa grzybowa wigilijna

    12 godz 39 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu