Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami

(1)
55min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

500  g
Kapusta Kiszona
50  g
Suszone borowiki
1 
Cebula
100  g
Masło
trochę
Cukier
trochę
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
3.29 g
Węglowodany
10.56 g
Tłuszcze
21.32 g
Wartość energetyczna
240.2 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

55 min
Krok 1
15 min
Kapustę odciśnij z nadmiaru kwasu, zalej wodą i ugotuj.
Krok 2
2 min
Odsącz, jeżeli jest za kwaśna.
Krok 3
15 min
Grzyby namocz i ugotuj oddzielnie z kostką bulionową, wyjmij (wodę zachowaj), pokrój w paseczki.
Krok 4
10 min
Cebulę obierz i posiekaj, zeszklij na maśle, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.
Krok 5
10 min
Połącz z kapustą i duś kilka minut.
Krok 6
1 min
Dodaj cukier i pieprz do smaku.
Krok 7
1 min
Podlewaj wodą od grzybów.
Krok 8
1 min
Kapustę możesz przygotować wcześniej.
Kapusta z grzybami

Krok 1 z 8

Kapustę odciśnij z nadmiaru kwasu, zalej wodą i ugotuj.

Kapusta z grzybami

Krok 2 z 8

Odsącz, jeżeli jest za kwaśna.

Kapusta z grzybami

Krok 3 z 8

Grzyby namocz i ugotuj oddzielnie z kostką bulionową, wyjmij (wodę zachowaj), pokrój w paseczki.

Kapusta z grzybami

Krok 4 z 8

Cebulę obierz i posiekaj, zeszklij na maśle, dodaj grzyby i smaż przez chwilę.

Kapusta z grzybami

Krok 5 z 8

Połącz z kapustą i duś kilka minut.

Kapusta z grzybami

Krok 6 z 8

Dodaj cukier i pieprz do smaku.

Kapusta z grzybami

Krok 7 z 8

Podlewaj wodą od grzybów.

Kapusta z grzybami

Krok 8 z 8

Kapustę możesz przygotować wcześniej.

Aromatyczna kiszona kapusta z grzybami, czyli prawdziwy przysmak kuchni polskiej. Z suszonymi borowikami, Bulionem z grzybami leśnymi i ze złoconą na masełku cebulą. Dusimy mieszając, bez pokrywki, żeby olejki eteryczne z kapusty mogły swobodnie się ulatniać. Podajemy tak, jak lubimy - solo, z kromką razowego pieczywa lub z ziemniakami z wody. Kapusta z grzybami to doskonały dodatek do wigilijnego menu, jak i do codziennego obiadu dla całej rodziny.

Zobacz pomysły na wigilijne dania >>
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

35 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
35 ze 100
Popraw bilans dania
Twoje danie może być lepiej zbilansowane
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
3.3g / 5%
Węglowodany
10.6g / 17%
Tłuszcze
21.3g / 78%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Kapusta z grzybami

 +

Kapusta z grzybami
Wróć

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) pt., 12/11/2020 - 14:08 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
1
1

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Get new captcha!
Proszę wypełnić pole captcha

Więcej przepisów

Bez jajek Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Boże Narodzenie Danie główne Obiad Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
Kapusta z grochem
Kapusta z grochem
 50 min Łatwy
Kapusta wigilijna
Kapusta wigilijna
 2 godz 35 min Łatwy
Śledzie z grzybami
Śledzie z grzybami
 1 godz 45 min Średni
Tarta z kapustą i grzybami
Tarta z kapustą i grzybami
 2 godz 55 min Łatwy
Pokaż więcej przepisów