Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wieprzowina w sosie własnym
Dodaj do CookBook

Wieprzowina w sosie własnym

(1)
1 godz 8 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Konczi
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
Przyprawa w płynie MAGGI
400  g
Łopatka wieprzowa
1  szczypta
Sól ziołowa
1 
Cebula
1  łyżka
Olej rzepakowy
3  kulek
Ziele angielskie
1 
Liść laurowy
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
5.2 g
Wartość energetyczna
380.5 kcal
Tłuszcze
21.5 g
Białko
39.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wieprzowina jest smacznym mięsem, które z dodatkiem warzyw i odpowiedniej kompozycji ziół zachwycą każdego smakosza. Zobacz, jak szybkie marynowanie mięsa w przyprawie w płynie MAGGI pozwala wydobyć z niego esencję smaku.

 


Z mięsa wieprzowego najpopularniejszy jest schab - to z niego robi się szybkie i proste kotlety schabowe. Warto jednak czasami sięgnąć po inne receptury, żeby wypróbować coś nowego.

Wieprzowina w sosie własnym jest niepowtarzalną propozycją na niedzielny obiad. Mięso podaje się w towarzystwie ziemniaków, klusek lub kasz.

 


Przygotowanie takiego dania, jak wieprzowina w sosie własnym, wymaga czasu i cierpliwości. Żeby mięso była naprawdę miękkie i soczyste wstępnie podsmażone, należy gotować je niemal godzinę! Nie jest to zatem potrawa do przygotowania na szybko, ale na taki specjał zdecydowanie warto poczekać. Zarezerwuj je więc na specjalne okazje lub przyrządzaj po prostu wtedy, gdy masz nieco więcej czasu. Z pewnością Twoi domownicy i goście docenią zaangażowanie!

 


Wypróbuj inne przepisy:

·        Polędwice wieprzowe w szałwiowym majonezie

·        Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

·        Wieprzowina z nutą orientu

Przygotowanie

68 min
  • Krok 1

    5 min
    Mięso umyj, pokrój w paski bądź w dużą kostkę, oprósz solą ziołową.
  • Krok 2

    5 min
    W garnku podgrzej olej, wrzuć mięso. Smaż na dużym ogniu do pozamykania porów, następnie podlej wodą, aby odparowało to co przywarło.
  • Krok 3

    3 min
    Cebulę obierz i pokrój drobno.
  • Krok 4

    3 min
    Dodaj pokrojoną cebulę i przesmaż 2-3 minuty.
  • Krok 5

    1 min
    Podlej całość wodą do wysokości mięsa.
  • Krok 6

    50 min
    Dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Gotuj pod przykryciem przez około 50 minut (w razie potrzeby podlej wodą). Pamiętaj, żeby podtrzymywać niewielki ogień i od czasu do czasu mieszać, żeby mięso się nie przypaliło.
  • Krok 7

    1 min
    Na koniec dopraw do smaku solą i pieprzem oraz przyprawą MAGGI.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

3.5 out of 5
3.5
Wszystkich ocen: 2
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
22
00
11
11
00
00

Opinie

4

Gabriela

Czy można łopatkę zastąpić schabem wieprzowym?
Anonim (niezweryfikowany) 01/07/2022-12:16 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 02/08/2023-03:14 CET
Gabriela, tak, można zastąpić łopatkę, ale schab jest dość chudy, więc trzeba pilnować, żeby mięso nie było zbyt suche.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnie świata
  • Obiad
  • Popołudniowa przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Smażone nudle z wieprzowiną i boczniakami

    Smażone nudle z wieprzowiną i boczniakami

    18 min Łatwy
  • Smażona wieprzowina z zielonym groszkiem i makaronem

    Smażona wieprzowina z zielonym groszkiem i makaronem

    30 min Łatwy
  • Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

    Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

    47 min Łatwy
  • Szarpana wieprzowina z ananasem

    Szarpana wieprzowina z ananasem

    1 godz 3 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu