Warzywa z patelni z masłem i bułką tartą

Name: Warzywa z patelni z masłem i bułką tartą
Prep time: PT30.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT45.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 40 Dekagramy Fasolka szparagowa; 1 Sztuka Papryka czerwona; 1/2 Sztuka Papryka zielona lub żółta; 40 Dekagramy Dynia; 1/2 Sztuka Bakłażan; 15 Dekagramy Masło; 4 Łyżki Bułka tarta; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz

45min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

3 porcje

40 dag

Fasolka szparagowa

Papryka czerwona

0.5

Papryka zielona lub żółta

40 dag

Dynia

0.5

Bakłażan

15 dag

Masło

4 łyżek

Bułka tarta

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

7.11 g

Węglowodany

34.35 g

Tłuszcze

41.93 g

Wartość energetyczna

517.2 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

15 min

Dynię obrać, usunąć miąższ, pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać masło, wsypać pokrojoną w słupki paprykę, smażyć około 5-8 minut. Następnie do podsmażonej papryki dodać pokrojoną dynię i bakłażan, smażyć do miękkości, oprószyć solą i pieprzem.

Krok 2

14 min

Fasolkę szparagową umyć, oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, pokroić na kawałki. Fasolkę dodać do miękkich warzyw.

Krok 3

15 min

Oprószyć bułką tartą i podsmażyć do lekkiego zrumienienia się bułki.

Krok 4

1 min

Warzywa podsmażone na maśle z bułką tartą podawać same lub jako dodatek do obiadu.

Krok 1 z 4

Krok 2 z 4

Fasolkę szparagową umyć, oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, pokroić na kawałki. Fasolkę dodać do miękkich warzyw.

Krok 3 z 4

Oprószyć bułką tartą i podsmażyć do lekkiego zrumienienia się bułki.

Krok 4 z 4

Warzywa podsmażone na maśle z bułką tartą podawać same lub jako dodatek do obiadu.

Warzywa z patelni z bułką tartą to ciekawa propozycja na lekki i niedrogi obiad. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, dzięki czemu nie musimy tracić czasu na ślęczenie nad garnkami. Przepis może się przydać zwłaszcza w domach, gdzie więcej czasu chcemy spędzić z bliskimi niż w kuchni. Smacznego!