Tortellini ze szpinakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym

20min

Łatwy

Autorem przepisu jest teachmetiger

Składniki

2 porcje

500 g

Tortellini

150 ml

Woda

250 g

Pomidory

Cebula

200 ml

Kwaśna śmietana

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Bazylia świeża

trochę

Oregano

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

0 min

Zamrożone tortellini wsyp na głęboką patelnię i zalej 150 ml zimnej wody. Doprowadź do zagotowania i gotuj na średnim ogniu.

Krok 2

5 min

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na osobnej patelni.

Krok 3

3 min

Pomidorki cherry pokrój na połówki.

Krok 4

2 min

Przygotuj sos: koncentrat rozprowadź w śmietance i dopraw.

Krok 5

0 min

Po ok. 7 minutach od zagotowania się tortellini, dodaj zeszkloną cebulę i zalej sosem. Gotuj na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, dopóki tortellini nie zrobią się miękkie (ale nie będą się rozpadać). Na 3 minuty przed końcem gotowania wrzuć na patelnię pomidorki. Wymieszaj.

Krok 1 z 5

Zamrożone tortellini wsyp na głęboką patelnię i zalej 150 ml zimnej wody. Doprowadź do zagotowania i gotuj na średnim ogniu.

Krok 2 z 5

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na osobnej patelni.

Krok 3 z 5

Pomidorki cherry pokrój na połówki.

Krok 4 z 5

Przygotuj sos: koncentrat rozprowadź w śmietance i dopraw.

Krok 5 z 5

Jeśli masz ochotę na smakowite i sycące danie bezmięsne, to tortellini ze szpinakiem w sosie pomidorowo-śmietanowym będzie strzałem w dziesiątkę! Pyszne, miękkie tortellini ze szpinakiem wspaniale smakują z pomidorkami koktajlowymi oraz sosem zrobionym na bazie śmietany i koncentratu pomidorowego. Całość możesz udekorować świeżą bazylią, a dodatkowo posypać startym serem pecorino.