Tortellini z serem z sosem bolońskim

Name: Tortellini z serem z sosem bolońskim
Prep time: PT34.00M
Cook time: PT22.00M
Total time: PT81.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 opakowanie Sos Boloński Italia WINIARY; 1 paczka Tortellini z serem; 1 Mała Cebula; 300 g Mięso mielone wieprzowe; 2 łyżek Olej; 50 g Ser pecorino; trochę Sól

1 godz 21 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Sos Boloński Italia WINIARY

1 paczka

Tortellini z serem

Mała Cebula

300 g

Mięso mielone wieprzowe

2 łyżek

Olej

50 g

Ser pecorino

trochę

Sól

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.39 g

Węglowodany

32.15 g

Tłuszcze

28.5 g

Wartość energetyczna

477.01 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

12 min

Tortellini ugotuj w posolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu.

Krok 2

5 min

Naczynie do zapiekania posmaruj olejem i przełóż odsączone pierożki.

Krok 3

20 min

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na pozostałym oleju, dodaj do niej mięso i smaż na dużym ogniu do odparowania płynu. Mięso delikatnie posól.

Krok 4

3 min

Sos boloński Italia WINIARY wymieszaj w 300 ml zimnej wody i wlej do mięsa.

Krok 5

10 min

Mieszając zagotuj i duś na małym ogniu od czas do czasu mieszając, przez około 10 minut.

Krok 6

5 min

Tortellini wymieszaj z Sosem bolońskim, przełóż do naczynia do zapiekania. Posyp serem.

Krok 7

25 min

Piekarnik rozgrzej do 200 st. C i wstaw naczynie z tortelini. Piecz przez 15-20 minut. Podaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 8

1 min

Podaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 1 z 8

Tortellini ugotuj w posolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu.

Krok 2 z 8

Naczynie do zapiekania posmaruj olejem i przełóż odsączone pierożki.

Krok 3 z 8

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na pozostałym oleju, dodaj do niej mięso i smaż na dużym ogniu do odparowania płynu. Mięso delikatnie posól.

Krok 4 z 8

Sos boloński Italia WINIARY wymieszaj w 300 ml zimnej wody i wlej do mięsa.

Krok 5 z 8

Mieszając zagotuj i duś na małym ogniu od czas do czasu mieszając, przez około 10 minut.

Krok 6 z 8

Tortellini wymieszaj z Sosem bolońskim, przełóż do naczynia do zapiekania. Posyp serem.

Krok 7 z 8

Piekarnik rozgrzej do 200 st. C i wstaw naczynie z tortelini. Piecz przez 15-20 minut. Podaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 8 z 8

Podaj zaraz po przygotowaniu.

Zapiekane tortellini z serem i pomidorowym Sosem bolońskim Italia WINIARY jest nie tylko pyszne, lecz także pożywne, bo Sos przyrządzamy z podsmażonym z cebulą mielonym mięsem wieprzowym. Do makaronu możemy też dodać puszkę groszku konserwowego. Przed zapiekaniem całość posypujemy pikantnym owczym serem pecorino (zwolennicy polskich serów mogą zastąpić go oscypkiem), który nadaje potrawie wyrazisty akcent smakowy. Gotowe danie dekorujemy ćwiartkami pomidorków koktajlowych i listkami świeżych ziół (lub natką).

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.4g / 18%

Węglowodany

32.1g / 28%

Tłuszcze

28.5g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.