Tortellini z serem z sosem bolońskim

Name: Tortellini z serem z sosem bolońskim
Prep time: PT30.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT75.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia włoska
Ingredients: 1 Paczka Winiary Bolognese sauce 25 x 46g; 250 Gramy Tortellini; 1 Sztuka Cebula; 300 Gramy Mięso mielone wieprzowe; 2 Płaskie łyżki Oliwa z oliwek; 50 Gramy Ser pecorino romano; 1 Trochę Sól

75 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

Winiary Bolognese sauce 25 x 46g

250 g

Tortellini

Cebula

300 g

Mięso mielone wieprzowe

2 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

50 g

Ser pecorino romano

1 trochę

Sól

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Tortellini ugotuj w posolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu.

Krok 2

1 min

Naczynie do zapiekania posmaruj olejem i przełóż odsączone pierożki.

Krok 3

1 min

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na pozostałym oleju, dodaj do niej mięso i smaż na dużym ogniu do odparowania płynu. Mięso delikatnie posól.

Krok 4

1 min

Sos boloński Italia WINIARY wymieszaj w 300 ml zimnej wody i wlej do mięsa.

Krok 5

1 min

Mieszając zagotuj i duś na małym ogniu od czas do czasu mieszając, przez około 10 minut.

Krok 6

1 min

Tortellini wymieszaj z Sosem bolońskim, przełóż do naczynia do zapiekania. Posyp serem.

Krok 7

1 min

Piekarnik rozgrzej do 200 st. C i wstaw naczynie z tortelini. Piecz przez 15-20 minut. Podaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 8

1 min

Podaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 1 z 8

Tortellini ugotuj w posolonej wodzie wg czasu podanego na opakowaniu.

Krok 2 z 8

Naczynie do zapiekania posmaruj olejem i przełóż odsączone pierożki.

Krok 3 z 8

Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na pozostałym oleju, dodaj do niej mięso i smaż na dużym ogniu do odparowania płynu. Mięso delikatnie posól.

Krok 4 z 8

Sos boloński Italia WINIARY wymieszaj w 300 ml zimnej wody i wlej do mięsa.

Krok 5 z 8

Mieszając zagotuj i duś na małym ogniu od czas do czasu mieszając, przez około 10 minut.

Krok 6 z 8

Tortellini wymieszaj z Sosem bolońskim, przełóż do naczynia do zapiekania. Posyp serem.

Krok 7 z 8

Piekarnik rozgrzej do 200 st. C i wstaw naczynie z tortelini. Piecz przez 15-20 minut. Podaj zaraz po przygotowaniu.

Krok 8 z 8

Podaj zaraz po przygotowaniu.

Zapiekane tortellini z serem i pomidorowym Sosem bolońskim Italia WINIARY jest nie tylko pyszne, lecz także pożywne, bo Sos przyrządzamy z podsmażonym z cebulą mielonym mięsem wieprzowym. Do makaronu możemy też dodać puszkę groszku konserwowego. Przed zapiekaniem całość posypujemy pikantnym owczym serem pecorino (zwolennicy polskich serów mogą zastąpić go oscypkiem), który nadaje potrawie wyrazisty akcent smakowy. Gotowe danie dekorujemy ćwiartkami pomidorków koktajlowych i listkami świeżych ziół (lub natką).