Tarta z cukinią

2 godz 55 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

5 porcji

1 opakowanie

Barszcz czerwony Ekspresowa zupa WINIARY

250 g

Mąka pszenna

100 g

Masło

Żółtko

Jajko

1 szczypta

Sól

Cukinia

Papryka czerwona

200 g

Ser Żółty

50 g

Szynka Konserwowa

Jajko

1 szczypta

Pieprz

1 szczypta

Papryka ostra mielona

1 szczypta

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

1 łyżeczka

Koperek posiekany

1 szklanka

Śmietana 18%

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

24.89 g

Węglowodany

43.68 g

Tłuszcze

39.57 g

Wartość energetyczna

665.82 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Do mąki, masła, żółtka, jajka, soli i papryki dodaj 5 łyżek zimnej wody i zagnieć ciasto.

Krok 2

30 min

Ciasto odłóż na pół godziny do lodówki.

Krok 3

5 min

Formę do tarty nasmaruj tłuszczem.

Krok 4

5 min

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C.

Krok 5

10 min

Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj.

Krok 6

10 min

Następnie przełóż do wysmarowanej formy, nakłuj widelcem i posyp połową sera.

Krok 7

10 min

Cukinię pokrój w plasterki, a paprykę w paski.

Krok 8

10 min

Szynkę również pokrój w paski.

Krok 9

10 min

Na tarcie posypanej serem ułóż cukinię, paprykę i szynkę. Oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 10

10 min

Jajka wymieszaj ze śmietaną i koperkiem, a następnie wylej na tartę. Całość posyp resztą sera.

Krok 11

50 min

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45-50 minut.

Krok 12

10 min

Tartę podawaj ciepłą, z filiżanką Barszczu czerwonego.

Krok 1 z 12

Do mąki, masła, żółtka, jajka, soli i papryki dodaj 5 łyżek zimnej wody i zagnieć ciasto.

Krok 2 z 12

Ciasto odłóż na pół godziny do lodówki.

Krok 3 z 12

Formę do tarty nasmaruj tłuszczem.

Krok 4 z 12

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C.

Krok 5 z 12

Ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj.

Krok 6 z 12

Następnie przełóż do wysmarowanej formy, nakłuj widelcem i posyp połową sera.

Krok 7 z 12

Cukinię pokrój w plasterki, a paprykę w paski.

Krok 8 z 12

Szynkę również pokrój w paski.

Krok 9 z 12

Na tarcie posypanej serem ułóż cukinię, paprykę i szynkę. Oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem.

Krok 10 z 12

Jajka wymieszaj ze śmietaną i koperkiem, a następnie wylej na tartę. Całość posyp resztą sera.

Krok 11 z 12

Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45-50 minut.

Krok 12 z 12

Tartę podawaj ciepłą, z filiżanką Barszczu czerwonego.

Warzywna tarta z cukinią na chrupkim spodzie to pyszne "danie z niespodzianką". W środku tarty z cukinią, pod chrupką skórką z tartego żółtego sera i koperkową zalewą z jajek i śmietany, kryją się zapieczone plastry cukinii, paski czerwonej papryki oraz konserwowej szynki. Tarta z cukinią fantastycznie smakuje na ciepło, z filiżanką Barszczu czerwonego WINIARY.

barszcz czysty

Tartę z cukinią możesz przechować w lodówce, przykrytą pergaminem, a następnego dnia odgrzać w mikrofali lub opiekaczu.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

35 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

35 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

24.9g / 15%

Węglowodany

43.7g / 28%

Tłuszcze

39.6g / 56%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.