45min
Średni
Tajska ogórkowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
20
g
Cebula szalotka
1
Papryczka chili
2
kawałków
1
łyżeczka
Imbir
1
Papryka czerwona
2
łyżek
Olej rzepakowy
1
kawałek
Pierś Z Kurczaka
1
łyżeczka
Słodka papryka
100
g
Mleko kokosowe
1.5
łyżeczek
Cukier trzcinowy
.
Wartości odżywcze
Białko
13.55 g
Tłuszcze
14.83 g
Wartość energetyczna
234.8 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa tajska ogórkowa to połączenie kuchni orientalnej i tradycyjnej kuchni polskiej dzięki Zupie ogórkowej WINIARY.
W naszym przepisie na zupę tajską ogórkową łączymy delikatniejsze w smaku składniki (np. mleko kokosowe) z ostrymi, charakterystycznymi dla kuchni orientalnej (papryczką chili). Charakteru tajskiej ogórkowej nadaje też rozgrzewający imbir i czosnek.
Przygotowanie
45 min
-
Step1
10 minZagotuj rosół wołowy (możesz przygotować go wcześniej np. według przepisu: https://www.winiary.pl/przepisy/domowy-rosol-z-wolowiny), a następnie dodaj i dokładnie rozprowadź w nim zawartość opakowania Zupy ogórkowej WINIARY. Chwilę gotuj. -
Step2
10 minSzalotkę, papryczkę chili, czosnek i imbir drobno posiekaj, a paprykę słodką pokrój w cienkie paseczki. -
Step3
5 minNa rozgrzanym oleju usmaż cebulkę z chili i imbirem oraz czosnkiem, przełóż do garnka z ogórkową. -
Step4
10 minFilet z kurczaka pokrój w paseczki i podsmaż na złoty kolor na oleju, dodaj słodką paprykę i mleko kokosowe. Dodaj całość do ogórkowej i dopraw cukrem trzcinowym. -
Step5
10 minGotuj 10 minut, aby składniki się połączyły.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0