45min
Średni
Tajska ogórkowa
20
g
Cebula szalotka
1
Papryczka chili
2
kawałków
1
łyżeczka
Imbir
1
Papryka czerwona
2
łyżek
Olej rzepakowy
1
kawałek
Pierś Z Kurczaka
1
łyżeczka
Słodka papryka
100
g
Mleko kokosowe
1.5
łyżeczek
Cukier trzcinowy
.
Wartości odżywcze
Białko
13.55 g
Tłuszcze
14.83 g
Wartość energetyczna
234.8 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
Step1
10 min
Zagotuj rosół wołowy (możesz przygotować go wcześniej np. według przepisu: https://www.winiary.pl/przepis.aspx/138389/domowy-rosol-z-wolowiny), a następnie dodaj i dokładnie rozprowadź w nim zawartość opakowania Zupy ogórkowej Jak u Mamy WINIARY. Chwilę gotuj.
Step2
10 min
Szalotkę, papryczkę chili, czosnek i imbir drobno posiekaj, a paprykę słodką pokrój w cienkie paseczki.
Step3
5 min
Na rozgrzanym oleju usmaż cebulkę z chili i imbirem oraz czosnkiem, przełóż do garnka z ogórkową.
Step4
10 min
Filet z kurczaka pokrój w paseczki i podsmaż na złoty kolor na oleju, dodaj słodką paprykę i mleko kokosowe. Dodaj całość do ogórkowej i dopraw cukrem trzcinowym.
Step5
10 min
Gotuj 10 minut, aby składniki się połączyły.
Zupa tajska ogórkowa to połączenie kuchni orientalnej i tradycyjnej kuchni polskiej dzięki Zupie ogórkowej Jak u Mamy WINIARY.
W naszym przepisie na zupę tajską ogórkową łączymy delikatniejsze w smaku składniki (np. mleko kokosowe) z ostrymi, charakterystycznymi dla kuchni orientalnej (papryczką chili). Charakteru tajskiej ogórkowej nadaje też rozgrzewający imbir i czosnek.
_126_126.jpg)