Szynka świąteczna

100min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

2 płaskich łyżek

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 200g

1 kg

Szynka wieprzowa

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

Cebula

Liść laurowy

Goździki mielone

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Tymianek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

0 min

Mięso obsmaż na rumiano.

Krok 2

5 min

Przygotuj wywar z przyprawy ZIARENKA SMAKU, cebuli, liścia laurowego, goździków, tymianku i pieprzu.

Krok 3

0 min

Przełóż mięso i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez 60 minut.

Krok 4

5 min

Wyjmij, osusz i jeszcze raz zrumień.

Krok 5

1 min

Podawaj na zimno z sosem majonezowym.

Krok 1 z 5

Mięso obsmaż na rumiano.

Krok 2 z 5

Przygotuj wywar z przyprawy ZIARENKA SMAKU, cebuli, liścia laurowego, goździków, tymianku i pieprzu.

Krok 3 z 5

Przełóż mięso i gotuj na bardzo wolnym ogniu przez 60 minut.

Krok 4 z 5

Wyjmij, osusz i jeszcze raz zrumień.

Krok 5 z 5

Podawaj na zimno z sosem majonezowym.

Soczysta, gotowana wieprzowa szynka świąteczna jest doskonała na zimno, z sosem majonezowym lub chrzanowym. Obsmażone w całości mięso gotujemy w aromatycznym wywarze z dodatkiem przyprawy ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY, listka laurowego, cebuli, goździków i tymianku, a po ugotowaniu osuszamy i ponownie rumienimy. Dzięki temu szynka nabiera wyjątkowego smaku i można ją dłużej przechowywać.