Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego warto w pełni go wykorzystać i przygotowywać te warzywa na wiele sposobów. To jeden z naszych pomysłów na te sezonowe pyszności. Tym razem mamy dla Ciebie szparagi z sosem koperkowo-cytrynowym, które świetnie sprawdzą się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i jego główna część. Do tego surówka z ulubionych warzyw i gotowane lub pieczone ziemniaki. Pycha!
Czas na szparagi
Przygotowanie szparagów jest proste i nie zajmuje wiele czasu. Taki obiad sprawdzi się, gdy chcesz poczuć smak sezonowych składników lub gdy po prostu nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie. Sprawdź, jak zrobić z nich smaczny posiłek – w sam raz na wiosnę lub lato.
Najpierw podsmaż oczyszczone szparagi na odrobinie oliwy z czosnkiem. W międzyczasie przygotuj sos koperkowy-śmietankowy WINIARY zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dla podkręcenia smaku, dodaj do sosu sok i skórkę z cytryny. Dzięki temu sos będzie bardziej orzeźwiający. Podsmażone szparagi polej przygotowanym sosem. Do tego super pasują młode ziemniaczki i surówka. A jeśli to za mało, na górze możesz ułożyć jajko sadzone i prawdziwie wiosenno-letni obiad gotowy. Smacznego!
