85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

35g / 38%

Węglowodany

44.4g / 48%

Tłuszcze

5.3g / 14%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

Wróć

Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

(0)

26min

Łatwy

Przyjaciele od kuchni - Jagna Niedzielska | Przepisy WINIARY

Jagna Niedzielska jagnaniedzielska.pl

Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

300 g

Pierś z kurczaka

0.5

Ananas

Czerwona cebula

trochę

Pieprz i sól

3 łyżek

Ketchup łagodny WINIARY

2 ząbków

Czosnek

0.5 łyżeczka

Oregano

0.5 łyżeczka

Kumin mielony

0.5 łyżeczka

Kolendra mielona

trochę

Listki kolendry

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

35.05 g

Węglowodany

44.42 g

Tłuszcze

5.31 g

Wartość energetyczna

359.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Majówka to symboliczne rozpoczęcie sezonu grillowego. Jak co roku wybieramy się w plener, by odpalić ruszt i przygotować na nim coś smacznego. Działki, przydomowe ogródki, a nawet miejskie parki zapełniają się miłośnikami jedzenia na świeżym powietrzu. W tym roku zamiast tradycyjnych mięs, postaw na kolorowe szaszłyki drobiowe. Niecodziennym dodatkiem będą tutaj cząstki ananasa i aromatyczna, domowa marynata.

Zacznij od pokrojenia mięsa w kostkę. Następnie przygotuj marynatę z soczyście pomidorowego ketchupu WINIARY, kawałków czosnku i ulubionych sypkich przypraw. Do tego dobierz kolorowe dodatki: czerwoną cebulkę, słodkie cząstki ananasa itp. Idealnym zamiennikiem będą kawałki jabłka lub gruszki. Szczególnie te mocno dojrzałe, by uratować je przed zmarnowaniem. Następnie nabij poszczególne składniki na patyczki do szaszłyków, nakładając je naprzemiennie. Całość wrzuć na grilla i patrz, jak nabierają rumieńców. Wystarczy dosłownie parę minut.

Upieczone danie możesz podawać ze świeżym pieczywem lub zapiekanymi na ruszcie kromkami chleba. Do tego prosta zielona sałata, jeśli plenerowy bufet ją przewidział. Takie kolorowe, tropikalne szaszłyki na pewno przyciągną gości i zachęcą ich do jedzenia. Smacznego grillowania!

Krok 1
5 min

Kurczaka pokrój w dużą kostkę. W misce wymieszaj składniki marynaty: ketchup, posiekany czosnek oraz przyprawy. Kurczaka dopraw solą, a następnie wymieszaj z marynatą. Odstaw na minimum 45 min, a najlepiej na całą noc.
Krok 2
5 min

Ananasa pokrój na kawałki podobne do kawałków kurczaka. Czerwoną cebulę przekrój na ćwiartki, a następnie podziel na pojedyncze warstwy.
Krok 3
15 min

Zamarynowanego kurczaka nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z cebulą i ananasem. Tak przygotowane szaszłyki grilluj ok. 10-15 min na rozgrzanym ruszcie.
WSKAZÓWKA ZERO WASTE
1 min

Aby przygotować super lemoniadę z resztek z ananasa wystarczy dodać do wody niejadalne, twarde kawałki ananasa (poza skórą i łuską) oraz łodygi ziół, jakie akurat macie pod ręką. Ja mam kolendrę, którą wkładam do dzbanka razem z wyciśniętym sokiem z cytryny lub limonki oraz kawałkiem ananasa. Całość zalewam wodą gazowaną i gotowe! Lemoniadę można osłodzić odrobiną miodu, jeśli chcesz.

Krok 1 z 4

Kurczaka pokrój w dużą kostkę. W misce wymieszaj składniki marynaty: ketchup, posiekany czosnek oraz przyprawy. Kurczaka dopraw solą, a następnie wymieszaj z marynatą. Odstaw na minimum 45 min, a najlepiej na całą noc.

Krok 2 z 4

Ananasa pokrój na kawałki podobne do kawałków kurczaka. Czerwoną cebulę przekrój na ćwiartki, a następnie podziel na pojedyncze warstwy.

Krok 3 z 4

Zamarynowanego kurczaka nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z cebulą i ananasem. Tak przygotowane szaszłyki grilluj ok. 10-15 min na rozgrzanym ruszcie.

WSKAZÓWKA ZERO WASTE z 4

Aby przygotować super lemoniadę z resztek z ananasa wystarczy dodać do wody niejadalne, twarde kawałki ananasa (poza skórą i łuską) oraz łodygi ziół, jakie akurat macie pod ręką. Ja mam kolendrę, którą wkładam do dzbanka razem z wyciśniętym sokiem z cytryny lub limonki oraz kawałkiem ananasa. Całość zalewam wodą gazowaną i gotowe! Lemoniadę można osłodzić odrobiną miodu, jeśli chcesz.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

)

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity