Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Chcemy pokazywać Ci filmy, które mogą Cię zainteresować.

Zezwalaj
Dodaj do CookBook

Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

(0)
26 min
Łatwy
Kup składniki
Przyjaciele od kuchni - Jagna Niedzielska | Przepisy WINIARY
Jagna Niedzielska winiary.pl
Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Pierś z kurczaka
0.5 
Ananas Zobacz naszą wskazówkę
1 
Czerwona cebula
trochę
Pieprz i sól
3  łyżek
Ketchup łagodny WINIARY
2  ząbków
Czosnek
0.5  łyżeczka
Oregano
0.5  łyżeczka
Kumin mielony
0.5  łyżeczka
Kolendra mielona
trochę
Listki kolendry
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
44.4 g
Wartość energetyczna
359.1 kcal
Tłuszcze
5.3 g
Białko
35 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Majówka to symboliczne rozpoczęcie sezonu grillowego. Jak co roku wybieramy się w plener, by odpalić ruszt i przygotować na nim coś smacznego. Działki, przydomowe ogródki, a nawet miejskie parki zapełniają się miłośnikami jedzenia na świeżym powietrzu. W tym roku zamiast tradycyjnych mięs, postaw na kolorowe szaszłyki drobiowe. Niecodziennym dodatkiem będą tutaj cząstki ananasa i aromatyczna, domowa marynata.

Zacznij od pokrojenia mięsa w kostkę. Następnie przygotuj marynatę z soczyście pomidorowego ketchupu WINIARY, kawałków czosnku i ulubionych sypkich przypraw. Do tego dobierz kolorowe dodatki: czerwoną cebulkę, słodkie cząstki ananasa itp. Idealnym zamiennikiem będą kawałki jabłka lub gruszki. Szczególnie te mocno dojrzałe, by uratować je przed zmarnowaniem. Następnie nabij poszczególne składniki na patyczki do szaszłyków, nakładając je naprzemiennie. Całość wrzuć na grilla i patrz, jak nabierają rumieńców. Wystarczy dosłownie parę minut.

Upieczone danie możesz podawać ze świeżym pieczywem lub zapiekanymi na ruszcie kromkami chleba. Do tego prosta zielona sałata, jeśli plenerowy bufet ją przewidział. Takie kolorowe, tropikalne szaszłyki na pewno przyciągną gości i zachęcą ich do jedzenia. Smacznego grillowania!

Przygotowanie

26 min
  • Krok 1

    5 min
    Kurczaka pokrój w dużą kostkę. W misce wymieszaj składniki marynaty: ketchup, posiekany czosnek oraz przyprawy. Kurczaka dopraw solą, a następnie wymieszaj z marynatą. Odstaw na minimum 45 min, a najlepiej na całą noc.
  • Krok 2

    5 min
    Ananasa pokrój na kawałki podobne do kawałków kurczaka. Czerwoną cebulę przekrój na ćwiartki, a następnie podziel na pojedyncze warstwy.
  • Krok 3

    15 min
    Zamarynowanego kurczaka nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z cebulą i ananasem. Tak przygotowane szaszłyki grilluj ok. 10-15 min na rozgrzanym ruszcie.
  • WSKAZÓWKA ZERO WASTE

    1 min
    Aby przygotować super lemoniadę z resztek z ananasa wystarczy dodać do wody niejadalne, twarde kawałki ananasa (poza skórą i łuską) oraz łodygi ziół, jakie akurat macie pod ręką. Ja mam kolendrę, którą wkładam do dzbanka razem z wyciśniętym sokiem z cytryny lub limonki oraz kawałkiem ananasa. Całość zalewam wodą gazowaną i gotowe! Lemoniadę można osłodzić odrobiną miodu, jeśli chcesz.
Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

Krok 1 z 4

Kurczaka pokrój w dużą kostkę. W misce wymieszaj składniki marynaty: ketchup, posiekany czosnek oraz przyprawy. Kurczaka dopraw solą, a następnie wymieszaj z marynatą. Odstaw na minimum 45 min, a najlepiej na całą noc.

Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

Krok 2 z 4

Ananasa pokrój na kawałki podobne do kawałków kurczaka. Czerwoną cebulę przekrój na ćwiartki, a następnie podziel na pojedyncze warstwy.

Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

Krok 3 z 4

Zamarynowanego kurczaka nabij na patyczki do szaszłyków naprzemiennie z cebulą i ananasem. Tak przygotowane szaszłyki grilluj ok. 10-15 min na rozgrzanym ruszcie.

Szaszłyki z kurczaka z ananasem i czerwoną cebulą

WSKAZÓWKA ZERO WASTE z 4

Aby przygotować super lemoniadę z resztek z ananasa wystarczy dodać do wody niejadalne, twarde kawałki ananasa (poza skórą i łuską) oraz łodygi ziół, jakie akurat macie pod ręką. Ja mam kolendrę, którą wkładam do dzbanka razem z wyciśniętym sokiem z cytryny lub limonki oraz kawałkiem ananasa. Całość zalewam wodą gazowaną i gotowe! Lemoniadę można osłodzić odrobiną miodu, jeśli chcesz.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
11
00
00
00
00

Opinie

5

Alexx

Jadłem takie szaszłyki ostatnio na grillu, były extra. Będę chciał je kiedyś zrobić u siebie. Sprawdzę jak wychodzą na elektrycznym grillu.
Anonim (niezweryfikowany) 08/09/2023-02:51 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 08/09/2023-03:59 CEST
Alexx, super! Bardzo dziękujemy za opinię. Grill elektryczny to faktycznie dobra alternatywa dla klasycznego rusztu. Daj znać, jak Ci smakowało to danie w takiej wersji. Pozdrawiamy!

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Grill
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Szaszłyki z łososia w formie tacos

    Szaszłyki z łososia w formie tacos

    30 min Łatwy
  • Szaszłyki z piekarnika z boczkiem

    Szaszłyki z piekarnika z boczkiem

    4 godz 31 min Łatwy
  • Szaszłyki z piersi kurczaka i warzyw z sosem WINIARY

    Szaszłyki z piersi kurczaka i warzyw z sosem WINIARY

    32 min Łatwy
  • Grillowane szaszłyki - roladki z kurczaka

    Grillowane szaszłyki - roladki z kurczaka

    35 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu