Szarlotka na ciepło z lodami

Name: Szarlotka na ciepło z lodami
Prep time: PT20.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT125.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 1 opakowanie Budyń o smaku waniliowym z cukrem WINIARY; 720 g Jabłka prażone; 250 g Mąka pszenna; 180 g Masło; 1 Żółtko; trochę Sól; 1 łyżeczka Cukier puder; 50 ml Mleko; 1 łyżka Margaryna; trochę Bułka tarta; 12 porcji Lody waniliowe

2 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

12 porcji

1 opakowanie

Budyń o smaku waniliowym z cukrem WINIARY

720 g

Jabłka prażone

250 g

Mąka pszenna

180 g

Masło

Żółtko

trochę

Sól

1 łyżeczka

Cukier puder

50 ml

Mleko

1 łyżka

Margaryna

trochę

Bułka tarta

12 porcji

Lody waniliowe

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

5.08 g

Węglowodany

36.39 g

Tłuszcze

21.21 g

Wartość energetyczna

371.46 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Przesiej mąkę na stolnicę. W mące zrób wgłębienie i wbij tam jajka. Dodaj masło, sól, cukier puder i mleko. Zagnieć ciasto.

Krok 2

60 min

Zagniecione ciasto zawiń w folię aluminiową i wstaw na 1 godzinę do lodówki.

Krok 3

2 min

Jabłka wymieszaj z Budyniem w postaci proszku.

Krok 4

5 min

Ponownie zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części i rozwałkuj. Tortownicę wysmaruj i posyp bułką tartą.

Krok 5

3 min

Do przygotowanej tortownicy włóż jedną część ciasta. Na cieście rozłóż masę jabłkową i przykryj drugą częścią ciasta.

Krok 6

10 min

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj 10 minut.

Krok 7

30 min

Posmaruj jajkiem i wstaw ponownie na 30–40 minut.

Krok 8

5 min

Ciasto pokrój na trójkąty i podawaj z kulkami lodów waniliowych.

Krok 1 z 8

Przesiej mąkę na stolnicę. W mące zrób wgłębienie i wbij tam jajka. Dodaj masło, sól, cukier puder i mleko. Zagnieć ciasto.

Krok 2 z 8

Zagniecione ciasto zawiń w folię aluminiową i wstaw na 1 godzinę do lodówki.

Krok 3 z 8

Jabłka wymieszaj z Budyniem w postaci proszku.

Krok 4 z 8

Ponownie zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części i rozwałkuj. Tortownicę wysmaruj i posyp bułką tartą.

Krok 5 z 8

Do przygotowanej tortownicy włóż jedną część ciasta. Na cieście rozłóż masę jabłkową i przykryj drugą częścią ciasta.

Krok 6 z 8

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj 10 minut.

Krok 7 z 8

Posmaruj jajkiem i wstaw ponownie na 30–40 minut.

Krok 8 z 8

Ciasto pokrój na trójkąty i podawaj z kulkami lodów waniliowych.

Szarlotkę na ciepło z lodami przyrządzamy na kruchym spodzie, więc ciasto trzeba szybciutko zarabiać i błyskawicznie schłodzić, żeby nie stwardniało. Do jabłkowego nadzienia najlepiej użyć gotowych jabłek prażonych ze słoika, które mieszamy z Budyniem o smaku wanilinowym WINIARY. Po upieczeniu ciasto podajemy na gorąco, pokrojone w trójkąty, z kulkami lodów waniliowych. Zajadamy ze smakiem, nie bacząc na kalorie. ;)