20min
Łatwy
Surówka z cykorii
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
1.04 g
Węglowodany
28.53 g
Tłuszcze
4.36 g
Wartość energetyczna
145.63 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszną odmianą od surówki z białej kapusty, pora lub czarnej rzodkwi, będzie surówka z cykorii. Cykoria ma wyrazisty, lekko gorzkawy smak i idealnie komponuje się z ogórkiem kwaszonym i kapustą kwaszoną, a także z kruchym i słodkim jabłkiem. Całość doprawiona sokiem z cytryny, solą, pieprzem i odrobiną cukru sprawi, że surówka z cykorii z pewnością posmakuje amatorom nowych, ciekawych smaków.
Przygotowanie
20 min
-
Krok 1
7 minOczyszczoną cykorię pokroić w cienkie krążki. -
Krok 2
10 minNastępnie dodać starte jabłko, ogórek, posiekaną kwaszona kapustę. -
Krok 3
3 minDodać przyprawy do smaku, wszystko polać oliwą i dokładnie wymieszać.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0