Surówka z cykorii

Name: Surówka z cykorii
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT15.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 3 Sztuki Cykoria; 1 Sztuka Jabłka; 1 Sztuka Ogórek kwaszony; 3 Łyżki Oliwa; 1 Łyżeczka Sok z cytryny; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Cukier; 2 Łyżki Kapusta kwaszona

15 min

Łatwy

Składniki

1 porcja

Cykoria

Jabłka

Ogórek kwaszony

3 łyżek

Oliwa

1 łyżeczka

Sok z cytryny

1 trochę

Sól

1 trochę

Cukier

2 łyżek

Kapusta kwaszona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

507.56 kcal

Tłuszcze

41.08 g

Węglowodany

37.83 g

Białko

3.09 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

2 min

Oczyszczoną cykorię pokroić w cienkie krążki.

Krok 2

10 min

Następnie dodać starte jabłko, ogórek, posiekaną kwaszona kapustę.

Krok 3

3 min

Dodać przyprawy do smaku, wszystko polać oliwą i dokładnie wymieszać.

Krok 1 z 3

Oczyszczoną cykorię pokroić w cienkie krążki.

Krok 2 z 3

Następnie dodać starte jabłko, ogórek, posiekaną kwaszona kapustę.

Krok 3 z 3

Dodać przyprawy do smaku, wszystko polać oliwą i dokładnie wymieszać.

Pyszną odmianą od surówki z białej kapusty, pora lub czarnej rzodkwi, będzie surówka z cykorii. Cykoria ma wyrazisty, lekko gorzkawy smak i idealnie komponuje się z ogórkiem kwaszonym i kapustą kwaszoną, a także z kruchym i słodkim jabłkiem. Całość doprawiona sokiem z cytryny, solą, pieprzem i odrobiną cukru sprawi, że surówka z cykorii z pewnością posmakuje amatorom nowych, ciekawych smaków.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Grill Impreza Kolacja Kuchnia regionalna Łatwy przepis Lunch Nowy Rok Obiad Rodzinne spotkanie Sałatka Spotkanie z przyjaciółmi Tanie gotowanie Wegańskie Wegetariańskie Wegetariańskie Wieczór Wielkanoc