Soczysty schab z musztardą francuską

Jeśli macie w lodówce schab bez kości, to proponuję coś wyjątkowego! Mięso, musztardę francuską i WINIARY POMYSŁ NA… soczystą karkówkę z ziemniakami – i już :) Zapraszam na soczysty schab z musztardą francuską, który najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym, z dodatkiem świeżej pietruszki i koperku. A koloru temu daniu nada ulubiona sałatka – ja proponuję mizerię w nieco innym wydaniu. Liście sałaty masłowej, drobno posiekana cebulka, plastry ogórka zielonego, a to wszystko podane z majonezowo-jogurtowym dipem, z odrobiną pieprzu i soli. I jeszcze odrobina fantazji przy układaniu na talerzu, i voila! :)