2 godz 50 min
Łatwy
Serniczki na zimno
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
2
opakowań
1
łyżka
500
g
Ser twarogowy mielony
150
ml
Śmietanka 30%
0.75
szklanka
Cukier puder
3
Białko
1
paczka
Herbatniki
.
Wartości odżywcze
Białko
4.03 g
Węglowodany
10.51 g
Tłuszcze
3.21 g
Wartość energetyczna
86.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
170 min
Krok 1
10 min
Przygotuj galaretki, jedną rozpuść w 0,5 szkl wody z Żelatyną, a drugą w 300 ml wody.
Krok 2
5 min
Ser utrzyj z cukrem pudrem.
Krok 3
10 min
Śmietanę i pianę z białek ubij oddzielnie.
Krok 4
5 min
Ser delikatnie połącz z galaretką i żelatyną, śmietaną i białkiem.
Krok 5
10 min
Małe foremki silikonowe wyłóż pokruszonymi herbatnikami i nałóż porcję masy serowej.
Krok 6
10 min
Pozostaw do zastygnięcia i następnie zalej gęstniejącą galaretką.
Krok 7
120 min
Wstaw do lodówki do schłodzenia na około 2 godziny.
Sernik na zimno bez pieczenia smakuje rewelacyjnie! Równie dobrym i słodkim przysmakiem są małe serniczki na zimno na herbatnikowych spodach, podawane w niewielkich salaterkach lub silikonowych foremkach. Idealne na szybki podwieczorek, zwłaszcza latem. Do serniczków polecamy Galaretkę o smaku brzoskwiniowym Winiary, ale oczywiście możesz wybrać swój ulubiony smak. W innym wariancie do serniczków możesz dodać małe kawałki owoców, ale także posypać desery wiórkami czekolady.
